Bananin sladoledni napitek
Vsebina
V vročem poletnem dnevu je hladen mlečni napitek odlična poslastica – poslastica, ki lahko poleg običajnega sladoleda in mleka vsebuje različne nadeve. Med številnimi recepti za pripravo podobnih dobrot izstopa koktajl iz sladoleda in banan zaradi svojega še posebej nežnega okusa in hranilne vrednosti. Navadno mleko in sladoled v kombinaciji ustvarita edinstven okus, bogastvo in osvežitev. Tropsko sadje, dodano mlečni sladici, doda aromi nežne eksotične note.
Vsaka gospodinja pozna mlečno brezalkoholno pijačo, a z uporabo različnih nadevov in dodatkov lahko ustvarite svoj edinstven recept, ki se ponaša z edinstvenim in pikantnim okusom. Mlečne sladice z dodanim sadjem in jagodičevjem so bile vedno še posebej priljubljene. Ta priljubljenost ne izvira toliko iz sezonskosti pijače, temveč iz harmonične kombinacije mlečnih sestavin z naravnim sadjem in jagodičevjem.
Naredimo mlečno sladico z banano.
Izkazalo se je, da ima znana banana ne le čudovit in nežen okus, temveč je tudi zdravo in hranljivo sadje. Odkar je prosto dostopna v trgovinah, se je v kulinaričnem svetu pojavilo veliko jedi, ki vključujejo banane – sladko in okusno, eksotično sadje. Zaradi nežnega mesa in arome lahko banane vsaki jedi dajo edinstven in nežen okus. Mlečni napitki z bananami niso izjema. V vročem dnevu je hladna in okusna sladica z okusom in aromo tega tropskega sadja pravi užitek.
Ta mlečna sladica z bananami bo všeč tako odraslim kot otrokom. Sladoled in mleko sta že sama po sebi hranljiva živili, vendar dodajanje banan znatno poveča kalorično vsebnost sladice. Zaradi tega je priljubljen dodatek k prehrani mnogih žensk, zaradi česar je okusna in enostavna za pripravo poslastica.
Za pripravo hladne sladice doma z mlekom, sladoledom in sadjem bomo potrebovali:
- mleko - 500 ml;
- sladoled - 200 g;
- banane - 2 kos.;
- granulirani sladkor - žlica;
- kakav v prahu - 2 čajni žlički;
- vanilijev sladkor – 3-5 g.
Glavni sestavini za našo sladico sta mleko in sladoled. Najbolje se obnese plombir (naravni, kremast sladoled brez dodatkov ali polnil). Sadje naj bo čim bolj zrelo, s sočnim mesom. V nasprotnem primeru bo pijača vsebovala velike kose mesa, zaradi česar jo bo težko piti. Potrebno količino koktajla lahko povečamo s sorazmernim povečanjem glavnih sestavin in sadja.
Ko pripravite vse potrebne sestavine in imate pri roki mešalnik ali mešalnik, lahko varno začnete.
Sladoled in mleko dajte v skledo ter dodajte drobno sesekljano sadje. Manjši kot so koščki sadja, boljši je učinek mešanja in manj časa bo potrebno za mešanje. Med mešanjem dodajte sladkor, kakav in vanilijo, količino prilagodite svojemu okusu. Kakav lahko doda rjavkast odtenek, končni rezultat pa mora biti dišeča, sladka, rahlo rumenkasta tekočina.
Če ne uporabljate kupljenega mleka, temveč domačega, ga boste morali najprej pripraviti. Mleko zavrite, vendar ne dovolite, da zavre, in ga nato ohladite.
Stepeno zmes nalijte v visoke kozarce ali kozarce, pri čemer pustite prostor za mlečno peno. Po želji dodajte cimet ali nekaj kapljic limetinega soka in kozarce okrasite z listi mete ali rezinami pomaranče.
Dober tek!
