Sladka dieta – dietne sladice s skuto
Skuta je eno redkih živil, ki ni le prepovedano, ampak se med dieto celo priporoča. To je predvsem zaradi njegove koristne sestave. Nič čudnega, saj vsebuje ogromno koristnih mineralov, vitaminov in mikroelementov.
Kazein, mlečna beljakovina, ima visoko hranilno vrednost in lahko zlahka nadomesti živalske beljakovine. Aminokisline v skuti so prav tako zelo koristne, saj učinkovito preprečujejo bolezni jeter, mišično-skeletne motnje in srčno-žilne težave.
Skuta je osnova za številne sladice – pite, pecivo, torte, mus in kreme. Toda ljudje, ki pazijo na svojo postavo, so prisiljeni omejiti sladkarije. In povsem zaman! Ta dietna sladica iz skute, katere recept bomo z vami delili v tem članku, ne bo nikakor škodovala vaši postavi, temveč vam bo prinesla obilo pozitivnih čustev, ki so med dieto tako pomembna.
Okusna sladica iz skute
Kaj boste potrebovali?
- 1 skodelica dietne skute
- 2 čajni žlički marmelade ali tekočega medu
- 125 g jogurta
- sadje (zamrznjeno ali suho sadje)
- 1 čajna žlička kakava v prahu
Kako kuhati:
- V globoki skledi zmešajte skuto in jogurt (lahko uporabite tudi sadni jogurt z nizko vsebnostjo maščob). Dodajte kakav v prahu in med ter premešajte.
- Sadje odtajajte, ga narežite in dodajte sladici. Če uporabljate suho sadje, ga najprej za 10–15 minut namočite v vreli vodi.
- Ponovno premešajte in lahko uživate v tej okusni dietni jedi!
Jagode, polnjene s skutino kremo
Kaj boste potrebovali:
- 2 žlici sladkorja v prahu
- 20 velikih jagod
- 0,5 skodelice dietne skute
- ½ čajne žličke vanilina
- listi mete za okras
Kako kuhati:
- Skuto zmešajte z vanilijo in sladkorjem v prahu ter premešajte. Jagode operite, odrežite vršičke in previdno odstranite pulpo.
- Jagode napolnite z mešanico skute, tako da rahlo sega čez robove. Operite liste mete in z njimi okrasite sladico.
Dietna enolončnica s skuto
Kaj boste potrebovali:
- 0,5 kg dietne skute
- ½ skodelice ovsenih kosmičev
- 10 g vanilina
- 1 jajce
- 4 jabolka
- sladkor in sol po okusu
Kako kuhati:
- Jabolka operite, naribajte in zmešajte z nizkokalorično skuto. Za okus dodajte ovsene kosmiče, jajce in vanilijo.
- Pekač potresite z ovsenimi kosmiči in nanj razporedite skutino mešanico. Pecite pri 180 °C. OOd 25-35 minut.
Odkar je vitkost postala modna, so diete za mnoge ženske postale življenjski slog. Toda hujšanje je treba početi s stilom, kajne? Naši recepti za skutino dieto bodo popestrili vašo prehrano in vsako dieto naredili nekoliko bolj prijetno.
