Domači bananin sladoled
Dobri razlogi za kuhanje sladoled Glavna prednost domače priprave so njene koristi. Navsezadnje veste, katere izdelke uporabljate in kako sveži in kakovostni so. Poleg tega, sladoled od banana Zahteva minimalno sestavin, v nekaterih primerih pa boste za pripravo takšne dobrote potrebovali le banane in nobenih drugih dodatnih sestavin.
Mlečna poslastica
To je klasičen recept za bananin mlečni sladoled. Je okusen, nasiten in ima lahek, kremast okus.
Za to sladico boste potrebovali kilogram banan, pol litra mleka, sok polovice limone in pol skodelice sladkorja. Omeniti velja, da skoraj vsak recept zahteva, da banane najprej zamrznete, nekatere za nekaj ur, druge pa čez noč, kot v tem receptu. Zato se pri načrtovanju bananinega sladoleda predhodno pozanimajte o pripravi sadja.
Torej, olupite rumene banane, jih narežite na koščke in jih čez noč zamrznite. Če jih pripravljate zvečer, to storite zjutraj in jih zamrznite za en dan. Nato jih vzemite ven, jih vrzite v mešalnik, dodajte preostale sestavine in močno mešajte približno pet minut.
Nastalo mešanico za približno tri ure postavite nazaj v zamrzovalnik. Po tem je ta osvežilna poslastica pripravljena za uživanje. Ta sladoled bo še posebej okusen, če ga prelijete z malo dobrega, visokokakovostnega alkohola, kot je vino ali liker. Ne pozabite, da je ta preliv samo za odrasle.
Iz ene sestavine
Da, težko je verjeti, ampak sladoled lahko naredite samo iz ene banane. Postopek zamrzovanja doda še eno sestavino – vodo. To skupaj s škrobom v sami banani ustvari okusno sladico.
S tem receptom priprava ne bo vzela veliko časa. Sadje ponovno zamrznemo, ga olupimo in narežemo, na primer na kolobarje. Tudi tukaj je najbolje, da ga za približno 10 ur ali čez noč postavite v hladilnik. Nato ga vzamemo iz pečice in takoj zmiksamo. Mešamo, dokler ne dobimo goste, gladke konsistence, zelo podobne sladoledu.
Lahko ga pojeste takoj ali pa ga postavite v zamrzovalnik. Ta poslastica se lahko hrani do dva dni. Ko pa jo enkrat poskusite, je malo verjetno, da jo boste shranili tako dolgo. Lahko jo okrasite po vrhu, da popestrite okus. Ta recept ne zahteva natančnih sestavin. Primerni so cimet, naribana čokolada, oreščki, različni prelivi, sveže sesekljano sadje in celo domače marmelade. Vse je odvisno od vašega okusa in sestavin, ki so na voljo.
Kot lahko vidite, je priprava okusnega bananinega sladoleda doma zelo, zelo enostavna.
