Karamelne lizike so ena najstarejših slaščic, priljubljena tako med otroki kot odraslimi. Ena glavnih značilnosti karamele je enostavnost priprave, zaradi česar je idealna za kuharje vseh stopenj znanja. Sestavil sem zbirko zanimivih receptov, ki vam bodo pomagali hitro pripraviti lastne karamelne lizike.

Recept s fotografijami po korakih

Karamela na palčki

Eden najlažjih načinov za pripravo karamelnih lizik, dostopen skoraj vsaki gospodinji. Zahteva minimalen trud in sestavine, rezultat pa je popolnoma takšen, kot ste pričakovali. Okusna poslastica z minimalnimi stroški – tako lahko samozavestno opišete ta recept.
Hranilna vrednost na porcijo
377 kcal
  • Beljakovine: 0 g
  • Maščobe: 0 g
  • Ogljikovi hidrati: 85 g
*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin
  • Skupni čas:
  • Kompleksnost:
    Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
  • Število porcij: 1

Sestavine

Porcije
  • Sladkor
    2 žlica
  • Rastlinsko olje
    1 ml
  • Voda
    1 žlica

Priprava

1. korak

Tri žlice namažite z rastlinskim oljem, ki bodo služile kot modelčki za karamelo.

2. korak

V kozico stresite dve žlici sladkorja in dodajte eno in pol žlice vode.

3. korak

Sladkor stopite na majhnem ognju in nenehno mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.

4. korak

Nekoliko povečajte ogenj in sladkor bo začel temniti. Takoj ko nekoliko potemni, ugasnite ogenj.

5. korak

Nastalo zmes vlijemo v modelčke z žlico in vanje vstavimo zobotrebce.

6. korak

Počakajte, da se karamela ohladi. Jed je pripravljena!

Video - Lizike v obliki srca

Na prijateljevem kanalu sem našla zanimiv recept za pripravo lizik, ki mi je bil zelo všeč. Avtorica dobro razloži podrobnosti, kar omogoča, da sladkarije natančno poustvarite, kot so prikazane v videu.

Za razliko od tipičnih receptov ta primer ustvari zelo barvit in privlačen liziko. Lahko jo takoj postrežete na kateri koli praznični mizi kot lahko, dopolnilno sladico.