Mafini s skuto - 7 receptov za mafine s skuto v silikonskih modelčkih za mafine v pečici

V današnji objavi bom delila, kako doma pripraviti klasične mafine s skuto. Te mafine s skuto odlikuje nežno, vlažno, gobasto testo in prijeten mlečno-kremast vonj. Prave sestavine boste vedno imeli v hladilniku. Ta preprost recept vam omogoča, da te mafine spečete celo v mikrovalovni pečici. In lahko jih pripravite vsak dan! So odlična priloga k čaju in kavi ter čudovita alternativa zdravemu in nasitnemu zajtrku.

Mafini s skuto v silikonskih modelčkih v pečici

Ta nežna in okusna skutina mafina bo navdušila vsakega ljubitelja peke. Ti skutini mafini so po okusu podobni sirnikom, vendar so bolj nasitni in zanimivi. Pecite jih v silikonskih modelčkih v pečici.

Video: Mafini s skuto in jagodičevjem

Na spletu je veliko preprostih receptov za skutine mafine. Mojo pozornost je pritegnil videoposnetek skutinih mafinov z jagodičevjem na YouTubu. Ta hiter in enostaven recept zahteva minimalno časa in maksimalen okus. Pečeni izdelki so sočni in sladki – popolni s čajem! Nežno, zračno testo je okusno. iz mehke skute Sveže maline, borovnice in jagode ga bodo dopolnjevale.

Video vadnica podrobno opisuje korake priprave in količine sestavin, potrebnih za določeno porcijo. Tako je priprava mafinov doma zelo enostavna. Če boste sledili korakom, boste dosegli popolne mafine. Kanal ponuja tudi druge vrste sladic in še več.

Mafini s skuto in jabolki

Mehko Jabolčni mafini bodo s svojim neverjetnim okusom postali priljubljena poslastica tako za otroke kot za odrasle. So bistveni del zdrave in uravnotežene prehrane. Pravilno pripravljeni jabolčni mafini s skuto so vir energije in vitaminov.

Sestavine

Jajca – 2 kos.
Kefir – 225 ml
Skuta – 225 g
Moka – 130 g
Pecilni prašek – 1 čajna žlička.
Soda – 1/2 čajne žličke.
Cimet – 1 čajna žlička.
Jabolko – 1 kos.
Stevija – po okusu

Čas kuhanja: 45 – 50 minut

Porcije: 4 kosi

Recept po korakih

1. korak

Skuto dajte v globoko skledo in vanjo vmešajte jajca. Stepajte, dokler zmes ni gladka.

2. korak

Prelijte s kefirjem.

3. korak

Dodajte pecilni prašek, sodo in stevio. Premešajte.

4. korak

Dodajte cimet.

5. korak

Moko presejte skozi sito. Dobro premešajte.

6. korak

Jabolko olupite, odstranite pečko, nato pa sadje narežite na kocke.

7. korak

Jabolka dajte v testo in nežno premešajte.

8. korak

Modelčke napolnite s testom do 2/3. Pecite v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija, 35–40 minut.

9. korak

Ohlajene mafine vzamemo ven in so pripravljeni za serviranje.

Čokoladni mafini s skuto

Ti čokoladni in skutini mafini so osupljiva kombinacija okusa in arome. Ta sladka poslastica je odlična priloga k kavi ali kakavu. Ta preprosta, a okusna sladica bo zlahka presenetila vašo družino in goste.

Sestavine

Jajca – 2 kos.
Skuta – 250 g
Mleko – 150 ml
Moka – 200 g
Sladkor – 140 g
Kakav – 2 žlici.
Pecilni prašek – 1 čajna žlička.
Soda – 0,5 čajne žličke.
Rastlinsko olje – 70 ml
Temna čokolada – 90 g

Čas kuhanja: 45 – 50 minut

Porcije: 12 kosov

Recept po korakih

1. korak

Zmešajte moko, 100 g sladkorja, kakav, pecilni prašek in sodo.

2. korak

Stepite 1 jajce, dokler ne nastane gosta pena.

3. korak

V jajce vlijte rastlinsko olje, mleko in stopljeno čokolado. Stepite.

4. korak

Suhe sestavine vsujte v čokoladno zmes in premešajte.

5. korak

Skuto, 1 rumenjak, 1 žlico sladkorja in vanilijev sladkor stepamo do gladkega.

6. korak

Testo polagajte v plasteh, pri čemer izmenično nalagajte plast čokolade in skute. Nežno premešajte z nabodalom ali vilicami.

7. korak

Postavite v pečico, predhodno ogreto na 190 stopinj, za 30 minut.

8. korak

Po kuhanju pustite, da se ohladi. Končano!

Zdravi mafini s skuto

Dietne skutine mafine – popolna rešitev za tiste, ki želijo oblikovati svoje telo in postavo, ne da bi pri tem omejevali prehrano. Zamenjajte običajne sestavine z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov z manj kaloričnimi živili in pozabite na štetje kalorij.

Sestavine

Jajca – 2 kos.
Skuta 5 % – 250 g
Riževa moka – 100 g
Maslo – 20 g
Pecilni prašek – 1 čajna žlička.
Suhe marelice – 50 g
Sladilo po okusu

Čas kuhanja: 45 – 50 minut

Porcije: 12 kosov

Recept po korakih

1. korak

V skledi zmešajte skuto in jajca, dokler ne dobite gladke mase.

2. korak

Prilijte stopljeno maslo. Dodajte sladilo. Premešajte.

3. korak

Mešanici s skuto dodajte na kocke narezane suhe marelice.

4. korak

Dodajte moko in pecilni prašek. Premešajte.

5. korak

Testo dajte v pekače. Rahlo zgladite vrh.

6. korak

Pecite v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 25-30 minut.

Mafini iz skute z banano

To bananino-skutno pecivo je neverjetno sočno, aromatično in ima prijeten kremast okus. Mafini, pripravljeni po tem receptu, vas bodo navdušili s svojo mehkobo in zračnostjo. Ta sladica bo zagotovo razveselila vse ljubitelje bananovih sladic.

Sestavine