Čokoladno-bananini kolački in mafini – 4 najboljši recepti za pečico in mikrovalovno pečico

Kombinacija čokolade in banane je zanimiva in neverjetno okusna. Nežna aroma sadja in pikanten vonj kakava v tem majhnem kolačku ali tortilji ne bosta všeč le sladkosnedcem, temveč tudi tistim, ki ne marajo peciva. Mehko in sočno testo se dobesedno topi v ustih. Ta okusna sladica je enostavna za pripravo in bo zagotovo hit na praznični mizi.

Čokoladno-bananini mafini

To je super preprost in hiter recept! Ti čokoladno-bananini kolački so popolna poslastica za vsako mizo. Otroci jih obožujejo. To puhasto pecivo je odličen način za okrasitev mize s sladkarijami na zabavi!

Video: Mafini z bananinimi in čokoladnimi koščki

Na YouTubu sem naletel na vadnico o tem, kako narediti okusne bananine mafine s koščki temne čokolade. Preprost recept je opisan korak za korakom. Spodaj v videoposnetku so sestavine in količine, potrebne za peko. Tako lahko doma pripravite popolne mafine.

Kanal ponuja celo zbirko okusnih in preizkušenih receptov za prijetne domače čajanke. Med široko paleto sladic boste zagotovo našli nekaj, ki jih boste kmalu želeli znova poskusiti. Poleg sladkih dobrot kanal ponuja tudi izbor predjedi in toplih jedi.

Čokoladno-bananina torta v pečici

Ta nežna in aromatična čokoladno-bananina torta je sladka in lahka na jeziku. Njen neverjeten čokoladni okus z namigi banane ne bo nikogar pustil ravnodušnega.

Sestavine

Banane – 3 kosi.
Mleko – 75 g
Jajca – 3 kosi.
Sladkor – 165 g
Moka – 175 g
Kakav v prahu – 55 g
Čokolada – 90 g
Vanilin – 1/3 čajne žličke.
Rastlinsko olje – 90 g
Pecilni prašek – ½ čajne žličke.
Soda – ½ čajne žličke.

Čas kuhanja: 45 minut

Porcije: 2 kolačka

Recept po korakih

1. korak

Jajca stepamo, dokler se ne spenijo, pri čemer postopoma dodajamo sladkor.

2. korak

Prilijte mleko in rastlinsko olje. Dobro premešajte.

3. korak

Z vilicami pretlačite dve banani.

4. korak

Jajčni mešanici dodajte bananin pire. Mešajte, dokler ni grudic.

5. korak

Zmešajte suhe sestavine (moko, kakav v prahu, vanilijo, pecilni prašek in sodo bikarbono). Presejte jih skozi cedilo v tekočo zmes.

6. korak

V testo dodajte drobno sesekljano čokolado.

7. korak

Testo prelijte v pekače. To so lahko navadni silikonski modelčki za mafine za majhne kolačke ali kartonski modelčki za mafine polne velikosti.

8. korak

Banano prerežite po dolgem na pol in jo položite na testo. Pecite v predhodno ogreti pečici na 180 °C 30 minut. - 35 minut.

9. korak

Vzemite torto ven. Pustite, da se ohladi 15 minut. Narežite jo in postrezite s čajem.

Čokoladni kefirni mafini v silikonskih modelčkih

Ta čokoladni kefirjev mafin je sočno in vlažno pecivo z osupljivim okusom in aromo. Ta sladica je odlična priloga k kavi.

Sestavine

Jajca – 2 kos.
Sladkor – 100 g
Moka – 250 g
Kakav v prahu – 50 g
Čokoladni koščki – 80 g
Kefir – 200 g
Maslo – 100 g
Pecilni prašek – ½ čajne žličke.
Soda – ½ čajne žličke.
Sol ¼ čajne žličke.

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije: 12 kosov

Recept po korakih

1. korak

Zmešajte moko, pecilni prašek in sodo bikarbono. Kakav v prahu presejte skozi cedilo.

2. korak

V veliki skledi zmešajte jajca in sladkor. Prilijte kefir.

3. korak

Dodajte stopljeno maslo. Premešajte.

4. korak

Suhe sestavine vmešajte v jajčno mešanico. Mešajte, dokler ni gladko.

5. korak

V testo dodajte čokoladne koščke.

6. korak

Čokoladno testo dajte v pekače in jih napolnite do 2/3.

7. korak

Mafine pečemo v pečici, ogreti na 180°C, 20 minut.

8. korak

Vzemite ven in pustite, da se ohladi. Dober tek!

Čokoladno-bananin mafin iz mikrovalovne pečice v skodelici

Preprost recept za nežno in okusno čokoladno-bananino torto. Za pripravo boste potrebovali sestavine, ki jih že imate v hladilniku, navadno skodelico in mikrovalovno pečico.

Sestavine