5 najlažjih receptov za mafine z jabolki in jabolčno čežano

Obstaja veliko različnih receptov za pripravo okusnih in aromatičnih mafinov. Danes bi z vami rada delila nekaj receptov z jabolki in jabolčno čežano.

V tem članku boste našli izbor uspešnih in zanimivih receptov, ki vam bodo pomagali speči mafine z mlekom in kefirjem ter ustvariti puste in zdrave možnosti.

Recepti za jabolčno-cimetove mafine

Želite hitro in enostavno presenetiti svojo družino z okusnimi domačimi mafini? Potem vam bo ta recept všeč. Ti kolački so neverjetno enostavni za pripravo. Vse, kar morate storiti, je, da zmešate vse sestavine, jih preložite v pekače in pečete, dokler niso pečeni.

Sestavine

• Moka - 1,5 skodelice
• Jajca - 2 kos.
• Cimet - 1 čajna žlička.
• Pecilni prašek - 10 g
• Sol - 1 čajna žlička.
• Jabolko - 1 kos.
• Mleko - 3/4 skodelice
• Kefir - 3/4 skodelice
• Sladkor - 5 žlic.
• Sončnično olje - 5 žlic.

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije: 8 kosov.

Recept po korakih

1. korak

V globoko skledo presejemo moko.

2. korak

Dodajte sol, pecilni prašek in cimet.

3. korak

Jabolka olupite in narežite na majhne kocke. Postavite jih v ločeno posodo.

4. korak

V jabolka vlijte mleko.

5. korak

Dodajte kefir.

6. korak

Jajce in sončnično olje.

7. korak

Dodajte sladkor. Mešajte z metlico.

8. korak

Postopoma dodajte suho mešanico tekoči mešanici. Premešajte.

9. korak

Testo razdelimo v modelčke in pečemo pri 190 stopinjah Celzija 20-25 minut.

Recept za mafine z jabolčno omako, rozinami in orehi

Če nimate pri roki svežih jabolk, lahko uporabite jabolčno čežano. Ti mafini so neverjetno okusni in zračni, še posebej, če jih potresete z orehi in rozinami. Teksturo, okus in aromo končnega izdelka je težko opisati. Lažje je, da te mafine poskusite narediti sami in se sami prepričate, kako okusni so.

Sestavine

• Jabolčna omaka - 300 ml
• Maslo - 100 g
• Sladkor - 120 g
• Kokosovi kosmiči - 40 g
• Škrob - 40 g
• Moka (polnozrnata) - 300 g
• Sol - 1/2 čajne žličke.
• Vaniljev sladkor - 8 g
• Pecilni prašek - 2 čajni žlički.
• Rozine - 100 g
• Orehi - 100 g

Čas kuhanja: 50 minut

Porcije: 12 kosov.

Recept po korakih

1. korak

Jabolčno omako dajte v globoko skledo.

2. korak

Vlijte stopljeno maslo.

3. korak

Zmešajte z mešalnikom ali metlico.

4. korak

Dodajte sladkor, malo soli. Premešajte.

5. korak

Dodajte kokosove kosmiče in škrob.

6. korak

Moko zmešajte s pecilnim praškom in dodajte k celotni zmesi.

7. korak

Dodajte vanilijo in zmešajte testo.

8. korak

V testo dodajte oreščke in rozine. Dobro premešajte.

9. korak

Testo razporedimo v modelčke in jih za pol ure postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj.

Recept za postne mafine z jabolčno omako

Mafini niso nujno narejeni z mlekom, maslom in jajci. Okusne in dišeče mafine lahko naredite tudi s pustimi sestavinami. Ponujam vam okusen recept z jabolčno čežano, suhimi marelicami in rozinami.

Sestavine

• Moka - 250 g
• Jabolčna omaka - 200 ml
• Sladkor - 150 g
• Sončnično olje - 50 ml
• Pecilni prašek - 1 čajna žlička.
• Suhe marelice, rozine - 100 g

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije: 7 kosov.

Recept po korakih

1. korak

Globoko skledo napolnite z moko.

2. korak

Dodajte pecilni prašek.

3. korak

Dodajte sladkor in premešajte.

4. korak

Suhe marelice poparite in narežite na majhne koščke. Rozine sperite. Dodajte preostalim sestavinam.

5. korak

Jabolčno čežano nalijte v ločeno posodo. Dodajte sončnično olje.

6. korak

Mešanico jabolk in masla dodajte glavnim sestavinam in premešajte.

7. korak

Testo dajte v pekače. Pecite pri 180 stopinjah Celzija približno pol ure.

Zdravi mafini iz riževe moke z jabolki

Če ste ljubitelj zdrave prehrane, a radi razvajate sebe in svoje najdražje z domačimi pekovskimi dobrotami, vam bo ta recept všeč. Ti zdravi mafini so narejeni iz riževe moke in jabolk, zaradi česar so neverjetno zdravi. Ti mafini so idealni tudi za otroke in tiste, ki ne uživajo glutena.

Sestavine

• Riževa moka - 200 g
• Jajca - 3 kosi.
• Sončnično olje - 60 ml
• Voda (mleko) - 60 ml
• Jabolko - 3 kosi.
• Pecilni prašek - 1 čajna žlička.
• Sladkor - 100 g
• Brusnice - 100 g

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije: 15 kosov.

Recept po korakih

1. korak

Jajca dajte v skledo.

2. korak

Dodajte sladkor in premešajte z metlico.

3. korak

Nalijte vodo in sončnično olje.

4. korak

Moki dodajte pecilni prašek in jo presejte v zmes. Premešajte.

5. korak

Dodajte jabolka, ki ste jih predhodno naribali na grobem ribežu. Premešajte.

6. korak

Končano testo dajte v modelčke.

7. korak

Dodajte jagode in pecite pri 180 stopinjah Celzija 15-20 minut.

Upam, da vam bo ta izbor receptov pomagal najti način za pripravo jabolčnih mafinov, ki bodo dopolnili vašo zbirko receptov. Ste jih že poskusili narediti? Delite svoje mnenje v komentarjih.

Video - Recept za jabolčne mafine v silikonskih modelčkih za mafine

Ponujam še en izviren način za pripravo okusnih, dišečih in zračnih jabolčnih mafinov. Peka po tem receptu ne bo vzela veliko časa ali truda, rezultat pa bo zagotovo navdušil vse, ki ga bodo poskusili.

Za pripravo boste potrebovali preproste in cenovno dostopne sestavine, ki jih boste verjetno našli v vsakem domu. Zato so ti mafini prava rešitev, ko pridejo gostje ali pa si nenadoma zaželite nekaj sladkega.

Video recept podrobno opisuje in prikazuje celoten postopek priprave sladkih mafinov. Avtor razloži in pokaže, kako v le nekaj minutah zamesiti testo za okusne domače mafine.