Ta okusna in dišeča češnjeva torta nosi vonj vročega poletja. V poletnem dnevu ali hladnem zimskem večeru je pravi užitek uživati ​​v njej ob skodelici čaja. Češnje tej sladici dodajo edinstven čar. In če dodate kakav, bo okus preprosto božanski. Naredimo čokoladno torto s češnjami.

Variacije na temo "Pijana češnja"

Verjetno vsi poznajo slavno torto "Pijana češnja". Recept je seveda veliko preprostejši, a načelo ostaja enako: češnje in čokolada se odlično podajo. Za pripravo jedi boste potrebovali:

  • dve jajci;
  • 0,15 kg sladkorja;
  • paket vanilijevega sladkorja;
  • 80 mililitrov rastlinskega olja;
  • kozarec mleka;
  • 300 gramov moke;
  • nekaj čajnih žličk pecilnega praška;
  • kakav (tri žlice);
  • ščepec soli;
  • 0,3 kg svežega ali konzerviranega razkoščičenega sadja;
  • tablico temne čokolade.

Recept za češnjeve kolačke 2

Recept:

  1. Navadni sladkor zmešajte z vanilijevim in stepite z jajci.
  2. Dodajte rastlinsko olje, mleko, sol, pecilni prašek in moko.
  3. Testo dobro premešajte in ga razdelite na pol. V enega od delov dodajte kakav.
  4. Pekač dobro namastite z maslom in vanj vlijte svetlo polovico testa.
  5. Previdno položite češnje in nanje prelijte rjavo polovico testa.
  6. To čokoladno-češnjevo torto lahko spečete v pečici pri 200 stopinjah Celzija.
  7. Ko je sladica pripravljena, čokolado nalomite in jo stopite na vodni kopeli. Nastalo glazuro prelijte po češnjevi torti.

Kombinacija češnjeve kislosti in grenkega okusa čokolade naredi to poslastico resnično kraljevsko.

Kolaček s kondenziranim mlekom

Recept za češnjeve kolačke 3

To češnjevo poslastico je enostavno pripraviti tako, da testu dodate kondenzirano mleko. Za recept za sladico potrebujete naslednje sestavine:

  • sladkor (1 skodelica);
  • jajca (4 kosi);
  • kozarec kondenziranega mleka (priporočljivo ga je pred kuhanjem dati v hladilnik);
  • 0,2 kg češenj;
  • maslo;
  • 0,2 kg čokoladne glazure (domače ali že pripravljene);
  • vrečka kokosovih kosmičev.

Recept za pripravo kolačka:

  1. Če za peko uporabljate zamrznjeno sadje, ga morate najprej odmrzniti in nato odstraniti koščice.
  2. Jajca stepamo v mešalniku, dokler ne nastane gosta pena, postopoma dodajamo sladkor.
  3. Previdno vmešajte moko v jajčno zmes in premešajte.
  4. Pekač, v katerem boste pekli torto, obilno namastite. Po vrhu lahko potresete z malo moke.
  5. Vlijte en del testa, nanj položite sadje in vlijte drugo polovico.
  6. Za peko segrejte pečico na 200 stopinj in vanjo postavite torto za pol ure.
  7. Končano sladico lahko prelijemo s čokoladno glazuro in potresemo s kokosovimi kosmiči.

Češnja z ingverjem

Recept za češnjeve kolačke 4

Ponujamo še en zanimiv recept za češnjeve sladkarije. Sestavine:

  • dve čajni žlički posušenega ingverja;
  • 120 gramov češenj;
  • pol kozarca rastlinskega olja;
  • dva kozarca moke;
  • kozarec vode;
  • pol kozarca sladkorja;
  • žlica kakava;
  • dve žlici medu;
  • pest orehov;
  • soda, sol.

Kako kuhati:

  1. Med in sladkor raztopite v vodi, dodajte sol in olje.
  2. V skledo stresite rahle sestavine (moko, ingver, sodo, kakav) in premešajte.
  3. Oba dela testa zmešajte, dodajte češnje in oreščke.
  4. Vlijte v pekač in pecite v pečici eno uro pri 180 stopinjah.
  5. Končane pečene izdelke potresemo s sladkorjem v prahu.

Dober tek!

Video recept za češnjevo torto