Kako barvati jajca z briljantno zeleno – 3 recepti za barvanje velikonočnih jajc

Vsebina

1 Kako barvati jajca z zeleno barvo?
- 1.1 Sestavine
- 1.2 Priprava
2 Kako ustvariti smaragdna velikonočna jajca z uporabo briljantno zelene barve
- 2.1 Recept po korakih
3 Odgovori na pogosto zastavljena vprašanja
4 Video: Briljantno zelena barva in čebulne lupine za ustvarjanje marmoriranih velikonočnih jajc

Pomlad je čas, ko vsaka gospodinja začne razmišljati o tem, kako narediti svojo velikonočno košaro čim bolj izvirno. Vezeni šali in različne tehnike okraševanja velikonočnih tort in jajc so zelo priljubljene. Kako barvati jajca z briljantno zeleno barvo, da ne bodo videti dolgočasna, temveč svetle, nenavadne velikonočne stvaritve? Danes se bomo naučili, kako z briljantno zeleno barvo ustvariti elegantne in neverjetno lepe vzorce na jajčnih lupinah.

Recept s fotografijami po korakih

Kako barvati jajca z zeleno barvo?

Barvana jajca z briljantno zeleno niso le preprosta, ampak tudi lepa. Z uporabo čebulnih lupin lahko ustvarite izvrsten marmoriran vzorec, ki spominja na drage kamne, ki so jih izdelovali carrarski mojstri.

Hranilna vrednost na porcijo

157 kcal

Beljakovine: 12,7 g
Maščobe: 11,5 g
Ogljikovi hidrati: 0,7 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 15 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 1

Sestavine

Porcije

Voda

500 ml
Čebulna lupina

3 kosov
Briljantno zelena

5 ml
Sol

1 čajna žlička

Priprava

1. korak

Surovo jajce potopite v vodo.

2. korak

Potopite v lupino čebule.

3. korak

Gazo narežite na majhne kvadratke. Uporabite lahko tudi navadne vlažne robčke ali najlonske hlačne nogavice. Položite jih na gazo. Okoli jajca oblikujte vrečko. Gazo zavežite z nitjo ali gumico. Obrežite konce.

4. korak

Surova jajca dajte v ponev.

5. korak

Jajca prelijte z vodo. Dodajte zelenjavo. Zavrite. Kuhajte, dokler ne zavre. Pustite v vroči vodi še 15–20 minut.

6. korak

Z gotovih jajc odstranite gazo in preostale lupine očistite v hladni vodi.

7. korak

Krašenki so pripravljeni!

Kako ustvariti smaragdna velikonočna jajca z uporabo briljantno zelene barve

Le nekaj kapljic briljantno zelene in jajčne lupine bodo pobarvane v bogato, globoko in elegantno smaragdno zeleno barvo. Kot lesketajoč se dragulj bodo te krašenke zagotovo pritegnile pozornost v vaši velikonočni košarici.

Sestavine

Belo vino – 800 ml
Granulirani sladkor – 300 g
Barvilo za živila - 1 paket.
Briljantno zelena - 1 čajna žlička.

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije: 800 ml

Recept po korakih

1. korak

V ponev nalijte granulirani sladkor.

2. korak

Natočimo vino. Izberemo najcenejše.

3. korak

Dodajte smaragdno jedilno barvo in briljantno zeleno. Dodajte toliko zelene, kot želite: več ko dodate, svetlejša in intenzivnejša bo barva.

4. korak

Surova jajca previdno položite v vodo z barvili. Izberete lahko jajca z belo ali rjavo lupino. Zeleni pigment lahko spremeni oba odtenka. Prvi bo dal čistejši, travnati odtenek, drugi pa temno smaragdno barvo.

5. korak

Jajca dodajte jedilnemu barvilu. Zavrite in kuhajte 5–9 minut.

6. korak

Odstavite ponev z ognja. Jajca pustite v barvilu, dokler se ne ohladijo.

7. korak

Vzemite jajca ven. Pustite, da se posušijo. Okrasite velikonočno košaro!

Odgovori na pogosto zastavljena vprašanja

Ali je škodljivo uporabljati briljantno zeleno za barvanje jajc?

Ne. Uporaba briljantno zelene barve kot barvila za barvanje jajc je popolnoma varna in neškodljiva. Briljantno zelena se pogosto uporablja za zdravljenje manjših ran v ustih. Očitno majhna količina tekočine vstopi v telo s slino, vendar ne povzroča nobenega nelagodja.

Kako narediti barvo bolj živahno in nasičeno?

Svetlost in nasičenost barve sta neposredno odvisni od količine briljantno zelene v raztopini. Minimalno količino barve lahko dosežemo že z nekaj kapljicami. Na primer, za pastelno, travnato zeleno barvo jajčevca je dovolj 20 ml briljantno zelene na 1 liter vode. Če želite v svoji velikonočni košari več barve, lahko uporabite celo steklenico. Dodatno zeleno jedilno barvilo lahko doda nianso. Lepa in zanimiva kombinacija briljantno zelene z modrim, rumenim in svetlo zelenim jedilnim barvilom bo ustvarila edinstven zaključek. Za čistejšo barvo izberite jajca z belimi lupinami.

Kako očistiti ponev zelene barve po barvanju jajc?

Briljantno zelena je zelo zahrbtno barvilo. Nekaj kapljic lahko pusti madeže na rokah, oblačilih in pultih, ki jih je zelo težko odstraniti. Kaj pa lahko rečemo o ponvi, v kateri so se kuhala jajca? Ampak ne hitite z njenim zavrženjem. Ponev je mogoče rešiti.

V kozici zavrite vodo, dodajte 1–2 žlici sode bikarbone in tesno pokrijte. Pustite stati 10–15 minut. Vodo in sodo bikarbono ponovno zavrite. Vodo odlijte in pustite, da se kozica ohladi. Dno in stranice obrišite z gobico, namočeno v raztopino vode in kisa. Če je površina kozice bela, jo je priporočljivo obrisati tudi z limono. Za emajlirane površine je najbolje uporabiti suho melaminsko gobico. Če je madež še posebej trdovraten, postopek ponovite 2–3-krat.

Ne pozabite! Za 100-odstotni rezultat ponev namočite in očistite takoj po uporabi.

Ta nenavadna poslikana jajca so narejena zgolj z navadno briljantno zeleno. Ste že kdaj uporabili briljantno zeleno za barvanje jajc?

Video: Briljantno zelena barva in čebulne lupine za ustvarjanje marmoriranih velikonočnih jajc

Irina Volovik ve, kako lepo pobarvati jajca za sveti praznik veliko noč. Na njenem YouTube kanalu je odličen videoposnetek o izdelavi marmoriranih velikonočnih jajc. Zelo estetsko prijetno in elegantno.

Metoda barvanja je preprosta in hitra. Sestavine so minimalne. Irina uporablja naravna barvila, kar je ključnega pomena. So okolju prijazna. Avtorica kot glavni sestavini uporablja briljantno zeleno in lupino čebule.