Marmorirana velikonočna jajca: 6 receptov po korakih z naravnimi barvili
Vsebina
- 1 Velikonočna marmorirana jajca v čebulni lupini
- 2 Kako barvati marmorirana velikonočna jajca s čajem iz hibiskusa
- 3 Barvanje jajc s hibiskusovim čajem in čebulnimi lupinami
- 4 Čudovita marmorna jajca: pobarvajte jih z borovnicami in čebulnimi lupinami
- 5 Izvirna zlata jajca za veliko noč
- 6 Video: Marmorirana jajca z zelenim nadevom in čebulnimi lupinami
Barvanje velikonočnih jajc je hkrati zahtevno in vznemirljivo. Današnja zbirka receptov je namenjena tistim, ki želijo svojim velikonočnim jajcem dati marmoriran videz. Ta poslikana jajca so videti zelo zanimiva in lepa. Kljub navidezni kompleksnosti in zapletenosti so v resnici precej preprosta za izdelavo. Potrebujete le osnovne sestavine in orodja, malo prostega časa in ustvarjalni duh.
Do konca tega članka se boste naučili, kako ustvariti marmorirana velikonočna jajca z uporabo čebulnih olupkov in hibiskusovega čaja, skupaj z briljantno zeleno solato, borovnicami in rdečim zeljem. Naučili se boste tudi, kako narediti zlate okraske!
Velikonočna marmorirana jajca v čebulni lupini
- Beljakovine: 12,7 g
- Maščobe: 11,5 g
- Ogljikovi hidrati: 0,7 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Preprost recept.
- Število porcij: 12
Sestavine
-
Jajce C112 kosov
-
Sol6 G
-
Čebulna lupina70 G
-
Sončnično olje1 žlica
-
VodaG
Priprava
Pripravimo vse potrebne sestavine in orodja (gaza, gumice, škarje).
Za ustvarjanje čudovitega marmornega vzorca je najbolje uporabiti čebulne lupine v dveh odtenkih.
Lupino s škarjami narežemo na majhne koščke.
Vzemite kos gaze, prepognjen na pol, velikosti 22 x 22 cm. Potresite ga z majhno količino jajčnih lupin, nanj položite surovo jajce in ga z vseh strani potresite z jajčnimi lupinami.
Zvijemo ga v vrečko, zavežemo z elastiko in odrežemo gazini rep, da ne bo v napoto.
Podoben postopek naredimo z vsemi jajci.
V ponev nalijte hladno vodo in dodajte sol.
Prenesemo jajca.
Ponev postavite na štedilnik, zavrite in kuhajte 10 minut.
Jajca vzemite iz ponve in jih prelijte s hladno vodo.
Z jajc odstranite gazo in lupino čebule. Ponovno sperite s hladno vodo.
Jajca vtrite z majhno količino sončničnega olja in presenetite svoje goste.
Kako barvati marmorirana velikonočna jajca s čajem iz hibiskusa
Marmorirane vzorce lahko dosežemo ne le z olupki čebule. Zelo zanimiv in nenavaden učinek lahko dosežemo s čajem iz hibiskusa. Sudanski cvetni listi vrtnic imajo odlične barvne lastnosti in jih je mogoče uporabiti tudi za ustvarjanje edinstvenih vzorcev na površini lupine. Ponujamo še en podroben foto recept za ustvarjanje marmoriranih poslikanih jajc z uporabo naravnih sestavin.
Sestavine
- Jajca - 10 kosov.
- Hibiskusov čaj – 80 g
- Voda - 1 l
Čas kuhanja: 30–40 minut
Porcije: 10
Recept po korakih
1. korak
Čaj prelijte v kozico in dodajte vodo.

2. korak
Prenesemo jajca.

3. korak
Zavrite in kuhajte 15 minut.

4. korak
Vroče jajce položite na kos plastične folije in ga obdajte s cvetnimi listi čaja iz poparka. Zavežite ga v vrečko. Pustite, da se ohladi.

5. korak
Razgrnemo vrečke.

6. korak
To so čudovita marmorirana jajca, ki sem jih dobila.

Barvanje jajc s hibiskusovim čajem in čebulnimi lupinami
Kombinacija čebulnih olupkov in briljantno zelene mi je omogočila, da sem ustvarila čudovita marmorirana jajca z malahitovim odtenkom. V tem receptu vam bom pokazala, kako spektakularne krašenke lahko ustvarite s kombiniranjem čebulnih olupkov s hibiskusom. Jajčne lupine v tem primeru spominjajo na vijoličen marmor, kar ustvarja edinstven in prazničen videz.
Sestavine
- Jajca - 7 kosov.
- Čebulna lupina - 100 g
- Hibiskusov čaj – 80 g
- Sol - 1 žlica.
- Sončnično olje - 1 žlica.
Čas kuhanja: 50–60 minut
Porcije: 7
Recept po korakih
1. korak
S škarjami sesekljajte lupino čebule.

2. korak
Na lupino dodajte bel debel papir, narezan na koščke.

3. korak
Odrezali smo majhen kos najlona.

4. korak
Jajce pomočite v vodo, nato lupino potresite z vseh strani, ga zavijte v najlon in zavežite z nitjo. Odvečni najlon odrežite.

5. korak
Jajca dajte v ponev.

6. korak
V ponev vlijte hibiskusov čaj in preostale čebulne lupine. Dodajte sol (da jajca med kuhanjem ne bodo počila).

7. korak
Jajca prelijte z vodo in zavrite. Ko zavre, kuhajte 10 minut. Ko so jajca kuhana, ugasnite ogenj in jih pustite kuhati še 20 minut.


8. korak
Z jajc previdno odstranite najlonsko in čebulno lupino.

9. korak
Vtrite s sončničnim oljem.

Čudovita marmorna jajca: pobarvajte jih z borovnicami in čebulnimi lupinami
Drug naraven način za ustvarjanje marmoriranega vzorca na jajcih je uporaba čebulnih olupkov in borovnic. Obe sestavini sta znani po svojih barvnih lastnostih. Zakaj ju ne bi uporabili za ustvarjanje čudovitih, izvirnih in okolju prijaznih krašenk?
Sestavine
- Jajca - 10 kosov.
- Čebulna lupina - 100 g
- Borovnice - 200 g
- Sončnično olje - 1 žlica.
Čas kuhanja: 40–50 minut
Porcije: 10
Recept po korakih
1. korak
Čebulno lupino sesekljajte s škarjami.

2. korak
Surovo jajce potopite v vodo, nato pa v lupino.


3. korak
Jajce zavijte v kos najlona. Olupke enakomerno razporedite. Zavežite z nitjo.


4. korak
Borovnice zmeljemo v mešalniku, da dobimo pire.

5. korak
Prelijte zdrobljene borovnice s hladno vodo. Dodajte zavita jajca. Zavrite in kuhajte 10 minut.

6. korak
Ko se jajca ohladijo, odstranite najlonsko folijo in lupino čebule. Sperite s hladno vodo.

7. korak
Za bolj impresiven videz jajca natrite s sončničnim oljem.

Borovnice v tem receptu lahko nadomestite z juho iz rdečega zelja. Zelje nasekljajte in ga kuhajte pol ure. Dodajte kis in v raztopino namočite jajca, zavita v vrečke za čebulo. S tem boste dosegli podoben učinek. Vendar boste morali jajca namakati nekoliko dlje. Za mehak, nebesno moder odtenek jih namakajte 1-2 uri. Za intenzivnejšo barvo jih namakajte 3-4 ure.
Izvirna zlata jajca za veliko noč
Za ustvarjanje marmoriranega vzorca lahko uporabite olupke čebule ali cvetne liste hibiskusovega čaja. Vendar pa mnogim gospodinjam ta vrsta dekoracije ni dovolj za njihova velikonočna jajca. Če ste ena izmed njih, predlagam še en izviren recept za barvanje velikonočnih jajc z zlatom. Ta velikonočna jajca niso le lepa, ampak tudi zelo praznična!
Sestavine
- Jajca - 10 kosov.
- Hibiskusov čaj – 80 g
- Česen - 1 glava
- Kis - 3 žlice.
- Potal (zlati listič)
Čas kuhanja: 2–10 ur, odvisno od časa izpostavljenosti v raztopini barvila
Porcije: 10
Recept po korakih
1. korak
Pripravite vse potrebne sestavine. Jajca skuhajte do konca in jih pustite, da se nekoliko ohladijo.

2. korak
Čaj enakomerno razdelite v dve globoki skledi. Prelijte z vrelo vodo.

3. korak
Kis dodajte samo v eno od posod.

4. korak
Jajca položite v raztopino in pustite 1,5 ure oziroma 8 ur.

5. korak
Takole izgledajo jajca po 1,5-urnem namakanju v hibiskusovem čaju. Na levi je jajce iz posode z dodanim kisom, na desni pa brez kisa.

6. korak
Jajca, ki so bila osem ur namočena v juhi, so postala temnejša in bolj intenzivno modra. Na levi sta dve jajci, namočeni v kisu; na desni pa dve jajci, namočeni brez dodane kisline.

7. korak
Začnimo z okraševanjem z zlatimi lističi. Zlate lističe bomo narezali na naključno oblikovane koščke.

8. korak
Česen olupite, ga zdrobite s stiskalnico za česen in ga dajte v vrečko iz gaze. Iztisnite sok; to bo lepilna osnova za zlati listič.


9. korak
Jajce premažite s česnovim sokom. Nanesite zlati listič in s čistim, suhim čopičem pritisnite in odstranite odvečni sok.


10. korak
To so elegantna velikonočna marmorna jajca z zlatom, ki so se izkazala!

Upam, da vam je ta članek s fotografijami in video recepti po korakih pomagal razširiti seznam izvirnih in, kar je najpomembneje, naravnih načinov barvanja velikonočnih jajc. Delite svoje najljubše v komentarjih.
Video: Marmorirana jajca z zelenim nadevom in čebulnimi lupinami
Jajca, pobarvana s čebulnimi olupki in briljantno zeleno barvo, izgledajo zelo lepo in zanimivo. Nastali krašenki so podobni prejšnji različici. Prazni prostori, kjer čebulni olupki niso končali, dobijo prijeten odtenek z briljantno zeleno barvo.
Avtor tega videoposnetka vas bo naučil, kako enostavno in hitro narediti neverjetno lepa marmorirana jajca z uporabo najpreprostejših in najbolj dostopnih sestavin in materialov. Če želite vse navdušiti s svojo ustvarjalnostjo in narediti najbolj spektakularna poslikana jajca, si vsekakor oglejte ta video recept.








