Domači ovseni piškoti – to je ena najbolj zdravih in okusnih sladic. To zdravo in okusno poslastico imajo mnogi radi in skoraj ni človeka, ki je ne bi poznal. Njen recept se prenaša z matere na hčer, z babice na vnukinjo. Nekateri zbiratelji celo zberejo vsak recept s fotografijo v kuharsko knjigo.

Prednosti ovsenih piškotov

Mnogi ljudje verjamejo, da je edina korist sladkarij dobro razpoloženje. Že sam pogled nanje obuja lepe spomine in občutek otroške radosti. Če pa ovsene piškote spečete doma namesto da jih kupite v trgovini, boste z njimi dobili dodatna pozitivna čustva in boste 100-odstotno prepričani o naravnih sestavinah.

Recept za ovsene piškote 2

Ovsena kaša vsebuje veliko vlaknin, ki se lahko prebavijo in izboljšajo delovanje črevesja. Oves je bogat s cinkom, magnezijem, železom in kalijem ter vitaminoma E in B1. Vlaknine same po sebi so vir kalcija, ki je bistvenega pomena za rast nohtov, las in zob ter za normalno delovanje številnih organov.

Vse te sestavine vam lahko pomagajo ne le izboljšati zdravje od znotraj navzven, ampak tudi videti bolj zdravo. Če se morate fotografirati za uradno fotografijo, razmislite o tem, da ta izdelek zaužijete nekaj dni prej, da izboljšate svojo polt.

Ovseni piškoti so dietna hrana. Seveda to velja le, če uporabite recept z minimalno količino sladkorja. Vendar pa vas bodo zaradi vlaknin ti kosmiči dlje časa nasitili in preprečili prenajedanje.

Kako zmanjšati kalorično vsebnost piškotov?

Recept za ovsene piškote 3

Če imate radi ovsene piškote in vas skrbi tudi vaša postava, verjetno veste, da kupljene različice vsebujejo kar nekaj sladkorja. Posledično 100 gramov ovsenih piškotov vsebuje od 400 do 450 kalorij. Če jih zaužijete v velikih količinah, boste na fotografijah kmalu videti kot okrogel piškot.

In če želite biti na fotografijah videti ponosni, si pripravite domače ovsene piškote. Sladkor nadomestite s suhim ali kandiranim sadjem, izberite recept brez moke in namesto masla uporabite katero koli rastlinsko olje.

Recept po GOST-u

To je klasičen recept za ovsene piškote. Da bodo vaši sladki piškoti tako popolni kot tisti na fotografiji, lahko uporabite okrogel modelček za piškote ali navaden kozarec.

Sestavine: ovsena moka (75 g), pšenična moka (170 g), voda (50 ml), maslo (85 g), rozine (30 g), sladkor (185 g), vanilin (5 g), soda (3 g), cimet (5 g), sol (3 g).

Priprava:

  1. V mešalnik ali multipraktik dajte maslo, sladkor, cimet, rozine in vanilijo ter mešajte, dokler zmes ni gladka.
  2. V pripravljeni vreli vodi raztopite sol in jo vmešajte v pasto.
  3. Najprej dodajte ovseno moko, po mešanju pa še pšenično moko.
  4. Testo oblikujte v kroglo in jo nato razvaljajte na debelino približno 7 mm.
  5. Pekač potresemo z moko in pečico segrejemo na 200 stopinj.
  6. Z modelčkom za piškote izrežite kroge in jih položite na pekač na razdalji približno 1 cm drug od drugega.
  7. Ko je pečica vroča, vanjo postavite pripravljeno jed.
  8. Pecite do zlato rjave barve (ne več kot 12 minut).

Dietni piškoti

Recept za ovsene piškote 4

S tem receptom lahko pripravite neverjetno nežne in okusne domače ovsene piškote, ki vam bodo pomagali ohranjati idealno postavo. Če si ogledate recept in fotografije, boste videli, kako enostavno jih je narediti.

Sestavine: skuta z nizko vsebnostjo maščob (100 g), žlica medu, grobo mleti kosmiči (100 g), 2 beljaka, cimet (ščepec) in rozine (pest).

Kako kuhati:

  1. Skuto zmeljemo s sladkorjem.
  2. Ločeno stepemo beljake in jih dodamo k skutini zmesi.
  3. Dodajte cimet in mlete rozine.
  4. Kosmiče prepražite do zlato rjave barve.
  5. Skuti dodajte ovsene kosmiče.
  6. Iz testa oblikujte kroglice in jih sploščite, da dobite majhne palačinke.
  7. Kroge testa položimo na namaščen peki papir.
  8. Pecite pri 180 stopinjah 20 minut.

Ti piškoti bodo v pomoč tistim ženskam, ki jim zaradi dolgotrajne diete močno primanjkuje ogljikovih hidratov. Da se ne bi prepustile uživanju visokokaloričnih sladkarij in tort, si te piškote pripravite same.

Dišeči ovseni piškoti z oreščki

Recept za ovsene piškote 5

Ta recept za ovsene piškote zahteva arašide, lahko pa uporabite katere koli oreščke. Potrebovali boste: arašidove drobtine (1 veliko pest), po 1 skodelico pšenične moke in ovsenih kosmičev (praženih), 0,75 skodelice rjavega sladkorja, 0,5 pakiranja masla, 1 skodelico čistih kokosovih kosmičev, 2 žlici medu ali melase in enako količino vrele vode ter 1 čajno žličko sode bikarbone.

Priprava:

  1. Maslo in med stopite na nizkem ognju.
  2. Ločeno zmešajte moko, kosmiče, ostružke in oreščke.
  3. Sodo prelijte z vrelo vodo in jo takoj zmešajte z oljem.
  4. Ta mešanica se bo začela peniti, vlijte jo v mešanico moke in kosmičev.
  5. Po mešanju oblikujte ploščate kolačke in jih položite na peki papir.
  6. Pecite v predhodno ogreti pečici približno 15 minut.

Vsak od vas lahko najde recept po svojem okusu in speče ovsene piškote, v katerih uživa brez strahu pred pridobivanjem odvečnih kilogramov.

Video recept za ovsene piškote