Ovsena kaša je hranljiva in zdrava hrana. Zato lahko piškote, narejene z njo, štejemo za zdravo hrano, še posebej, če so pekovski izdelki narejeni brez dodane pšenične moke in sladkorja.

Ponujam nekaj preprostih in cenovno dostopnih receptov za pripravo zdravih ovsenih piškotov. Ta izbor bo vključeval različne možnosti, vključno s pustimi piškoti, piškoti s skuto, jabolki in rozinami.

Recept s fotografijami po korakih

Ovseni piškoti brez moke in sladkorja

Izkazalo se je, da so piškoti lahko okusni in zdravi. Če torej pazite na svojo prehrano in skrbite za svoje zdravje, si obvezno pripravite to ovseno sladico. Še posebej, ker jo je mogoče hitro in enostavno pripraviti z le nekaj lahko dostopnimi sestavinami.
Hranilna vrednost na porcijo
164,8 kcal
  • Beljakovine: 5,6 g
  • Maščobe: 2,8 g
  • Ogljikovi hidrati: 29,1 g
*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin
  • Skupni čas:
  • Kompleksnost:
    Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
  • Število porcij: 12

Sestavine

Porcije
  • Maslo
    150 G
  • Jajce C1
    1 kosov
  • Ovsena kaša
    300 G
  • Med
    6 žlica
  • Soda
    1 čajna žlička
  • Kis
    1 žlica

Priprava

1. korak

Ovsene kosmiče stresite v skledo mešalnika.

2. korak

Mletje

3. korak

Jajce stepemo v zmehčano maslo. Premešamo.

4. korak

Dodajte med. Mešajte z lopatico, dokler zmes ni gladka.

5. korak

Dodajte zdrobljene ovsene kosmiče in premešajte.

6. korak

Sodo pogasimo s kisom in vse skupaj ponovno dobro premešamo.

7. korak

Z žlico oblikujte piškote na pekaču.

8. korak

Pecite 10-15 minut pri 180 stopinjah.

Ovseni piškoti brez sladkorja

Če pazite na prehrano ali se iz različnih razlogov izogibate pšenični moki in sladkorju, si ne odrekajte te okusne poslastice ob čaju. Ponujam recept za piškote, ki je popoln za dietetike in diabetike.

Sestavine

  • Ovsena moka - 150 g
  • Maslo 82,5 % - 110 g
  • Jajca - 2 kos.
  • Sol - 2 g
  • Pecilni prašek - 5 g
  • Sladilo (stevija) - 6 g

Čas kuhanja: 20–30 minut

Porcije: 25–30 kosov.

Recept po korakih

1. korak

Stopite maslo. Vlijte ga v globoko posodo.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja - 1. korak

2. korak

Dodajte sol in sladilo.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja - 2. korak

3. korak

Stepite jajca.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja - 3. korak

4. korak

Zmes zmešajte z mešalnikom ali metlico.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja - 4. korak

5. korak

Pripravite suho osnovo. Moki dodajte pecilni prašek.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja - 5. korak

6. korak

Združite suhe in tekoče mešanice.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja - 6. korak

7. korak

Mešajte, dokler ni gladko.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja - 7. korak

8. korak

Testo prenesite v slaščičarsko vrečko z zvezdasto konico in piškote zlepite na pekač. Pečico segrejte na 180 °C (350 °F) in pecite 10–15 minut.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja - 8. korak

Postni ovseni piškoti brez sladkorja

Ponujam vam še en recept za okusne in zdrave piškote. Ti piškoti so hrustljavi na zunanji strani in mehki na notranji strani. Postopek priprave te postne sladice je precej preprost. Ni nobenih trikov ali nenavadnih sestavin. Recept ne vsebuje niti sladkorja ali jajc. Priprava ne vzame veliko časa, zato so odlična ideja za večerno čajanko.

Sestavine

  • Ovsena kaša (počasno kuhanje) - 50 g
  • Voda - 150 g
  • Med - 1 žlica.
  • Sončnično olje - 2 žlici.
  • Moka (poljubna) - 35 g
  • Soda - 1/2 čajne žličke.
  • Sol - ščepec
  • Brusnice - 30 g
  • Jabolka - 30 g
  • Cimet - 1/3 čajne žličke.

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije: 18–20 kosov.

Recept po korakih

1. korak

Ovseno kašo vlijemo v globoko posodo.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja - 1. korak

2. korak

Prelijte oves z vročo vodo. Premešajte. Posodo pokrijte s prozorno folijo in pustite stati 20–30 minut, da se oves nabreka in zmehča.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja - 2. korak

3. korak

Po določenem času odstranite folijo, ovsenim kosmičem dodajte sol in sončnično olje.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja - 3. korak

4. korak

Nalijte med.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja - 4. korak

5. korak

Dodajte sodo bikarbono. Ker testo vsebuje med, ni treba dodajati dodatne sode bikarbone.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja - 5. korak

6. korak

Dodajte moko. Končano testo mora biti precej gosto in viskozno.

7. korak

Dodajte brusnice, jabolka in cimet. Premešajte.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja - 7. korak

8. korak

Z rokami, navlaženimi z vodo, oblikujemo piškote in jih polagamo na pekač na razdalji drug od drugega.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja - 8. korak

9. korak

Pecite pri 180 stopinjah približno 20 minut. Dober tek!

Ovseni piškoti brez sladkorja in moke

Ovseni piškoti s skuto so okusni in dišeči, še posebej, če jim dodate edinstven nadev iz sončničnih in makovih semen. Poleg tega ta poslastica ne bo navdušila le vseh ljubiteljev peke, temveč bo všeč tudi tistim, ki se zdravo prehranjujejo, saj ne vsebuje sladkorja ali moke.

Sestavine

  • Skuta - 360 g
  • Ovsena kaša - 300 g
  • Banana - 2 kos.
  • Med - 2 žlici.
  • Mak - 30 g
  • Sončnična semena - 30 g

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije: 20–25 kosov.

Recept po korakih

1. korak

Polovico ovsenih kosmičev stresite v skledo mešalnika in zmeljete, dokler ne postane moka.

Recept - ovseni piškoti brez sladkorja in moke - 1. korak

2. korak

Banane olupite in jih dajte v mešalnik. Mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.

3. korak

Dodajte mak in semena k celim ovsenim kosmičem.

Recept - ovseni piškoti brez sladkorja in moke - 3. korak

4. korak

Dodajte med.

Recept - ovseni piškoti brez sladkorja in moke - 4. korak

5. korak

In predhodno mlete banane z ovsenimi kosmiči.

Recept - ovseni piškoti brez sladkorja in moke - 5. korak

6. korak

Dodajte skuto. Mešajte, dokler ne dobite gladke mase.

Recept - ovseni piškoti brez sladkorja in moke - 6. korak

7. korak

Roke si namastite s sončničnim oljem. Odtrgajte majhno količino testa, jih oblikujte v kroglice, jih rahlo pritisnite in položite na pekač.

Recept - ovseni piškoti brez sladkorja in moke - 7. korak

8. korak

Pecite pri 180 °C 20 minut. Piškote lahko na polovici pečenja obrnete, da se zapečejo na obeh straneh.

Ovseni piškoti z jabolki brez sladkorja in moke

Pokazal vam bom, kako narediti najbolj zdrave in okusne piškote brez moke, jajc, sladkorja ali mleka. Priprava ne bo vzela veliko časa ali truda. Potrebovali boste le pet preprostih in cenovno dostopnih sestavin: ovsene kosmiče, vodo, med ter jabolka in ingver za edinstven okus in aromo. Ta recept je odličen za sladkosnede, vegane, otroke in vse, ki želijo ohraniti svoje zdravje.

Sestavine

  • Ovsena kaša (polnozrnata) - 200 g
  • Voda - 300 ml
  • Jabolka - 2 kos.
  • Med - 2 čajni žlički.
  • Ingver (korenina) - 10 g

Čas kuhanja: 40–50 minut

Porcije: 12 kosov.

Recept po korakih

1. korak

Ovsene kosmiče stresite v mešalnik ali mlinček za kavo in zmeljite.

2. korak

Jabolka olupite in naribajte na grobem ribežu.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja in moke z jabolki - 2. korak

3. korak

Ingver olupite in naribajte na drobnem ribežu.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja in moke z jabolki - 3. korak

4. korak

V ločeni skledi zmešajte mlete ovsene kosmiče in vodo. Premešajte. Mešanica bo sprva tekoča. Pustite jo stati 5–10 minut, da se zgosti.

5. korak

Ovsenim kosmičem dodajte med in premešajte.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja in moke z jabolki - 5. korak

6. korak

Dodajte ingver.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja in moke z jabolki - 6. korak

7. korak

Dodajte jabolka. Mešajte, dokler zmes ni gladka.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja in moke z jabolki - 7. korak

8. korak

Pekač obložite s folijo in namažite s sončničnim oljem. Oblikujte piškote in jih položite na pekač.

Recept - Ovseni piškoti z jabolki brez sladkorja in moke - 8. korak

9. korak

Pecite pri 180 stopinjah pol ure.

Recept - Ovseni piškoti brez sladkorja in moke z jabolki - 9. korak

Ovseni piškoti brez moke in sladkorja z rozinami

Želite speči nekaj hitrih piškotov in razvajati sebe in svoje najdražje z zdravimi domačimi pekovskimi dobrotami? Tukaj je še en preprost recept za okusno sladico iz ovsenih kosmičev z rozinami in banano!

Sestavine

  • Banana - 2 kos.
  • Ovsena kaša (polnozrnata) - 1 skodelica
  • Rozine - 1/3 skodelice
  • Sezamova semena - 1 žlica.
  • Cimet - 1 čajna žlička.

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije: 10 kosov.

Recept po korakih

1. korak

Izmerimo potrebno količino izdelkov.

Recept - Ovseni piškoti z rozinami in sladkorjem brez moke - 1. korak

2. korak

Banane olupite, narežite na rezine in jih z vilicami pretlačite, dokler ne postanejo pire.

Recept - Ovseni piškoti z rozinami brez moke in sladkorja - 2. korak

3. korak

Bananam dodajte cimet.

Recept - Ovseni piškoti z rozinami brez moke in sladkorja - 3. korak

4. korak

Dodajte sezamova semena, oves in rozine. Mešajte, dokler zmes ni gladka.

Recept - Ovseni piškoti z rozinami brez moke in sladkorja - 4. korak

5. korak

Iz testa oblikujemo majhne kroglice in jih položimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Kroglice sploščimo z vilicami.

6. korak

Pecite 15-20 minut pri 180 stopinjah.

Recept - Ovseni piškoti z rozinami brez moke in sladkorja - 6. korak

Zdaj imate v svojem arzenalu več preizkušenih receptov za zdrave piškote. Ste se že odločili, katerega boste poskusili naslednjič? Delite svoje misli v komentarjih.

Video: Ovseni piškoti brez moke iz kanala "Kuhanje s Tanjo"

Želite narediti okusne, hrustljave piškote z minimalnimi sestavinami, časom in trudom? Potem vam bo všeč ta recept priljubljene kuharice in YouTube blogerke Tanje.

Videoposnetek podrobno pojasnjuje in prikazuje postopek priprave te okusne in zdrave poslastice. Za gnetenje testa potrebujete največ 5 minut, za peko pa še 10 minut, tako da lahko vnaprej vklopite grelnik vode in skuhate čaj. Če želite svojo družino presenetiti s popolnimi ovsenimi piškoti, potem vsekakor poskusite ta recept.