8 najboljših receptov za ovsene piškote z oreščki

Med številnimi vrstami pekovskih izdelkov ovseni piškoti izstopajo po svojem edinstvenem okusu in izjemni priljubljenosti. Imajo prijeten videz, mehko teksturo in slasten okus.

Zaradi svojih lastnosti je ta jed odlična tako za praznične kot za vsakdanje sladice. V tej zbirki sem zbrala najzanimivejše ideje za peko ovsenih piškotov, ki bodo všeč tako odraslim kot otrokom.

Pri mešanju sestavin lahko uporabite mešalnik.

Okusni ovseni piškoti z oreščki in rozinami

Rozine lahko dodajo edinstven okus vsaki jedi, ovseni piškoti pa niso izjema. Dodatek oreščkov in rozin ustvari zelo hranljiv, a okusen ovseni piškot. Popoln za tiste, ki želijo klasičnemu receptu za piškote dodati nekaj posebnega.

Sestavine

• Ovsena kaša - 1 skodelica
• Sesekljani orehi - 1 skodelica
• Maslo - 200 g
• Rjavi sladkor - 150 g
• Rozine - 1 skodelica
• Jajca - 2 kos.
• Morska sol - po okusu
• Pecilni prašek - 10 g
• Izvleček vanilije - 1 čajna žlička.
• Moka - 125 g
• Čokoladne kapljice - po okusu

Čas kuhanja: 25–35 minut

Porcije: 1 (14 - 18 kosov)

Recept po korakih

1. korak

V posodi zmešajte maslo, sladkor in ščepec soli.

2. korak

Dodajte dve jajci in nadaljujte z mešanjem sestavin.

3. korak

V skledo dodajte vanilijev ekstrakt in 125 gramov moke. Dobro premešajte.

4. korak

Mešanici dodajte ovsene kosmiče, nato sesekljane oreščke, rozine in čokoladne koščke. Z žlico zmešajte vse sestavine, dokler ne dobite gladke mase.

5. korak

Iz nastalega testa oblikujemo piškote in jih položimo na pekač, ki smo ga predhodno obložili s papirjem za peko.

6. korak

Napolnjen pekač postavite v pečico, ogreto na 150–180 stopinj Celzija, za 10–15 minut. Pazljivo spremljajte piškote in rozine. Pecite do zlato rjave barve.

7. korak

Jed je pripravljena!

Priporočam, da v vseh fazah gnetenja testa posvetite posebno pozornost, da zagotovite enakomerno porazdelitev vseh sestavin.

Hranljivi ovseni piškoti z medom in oreščki

Še ena različica klasičnih ovsenih piškotov z dodatkom medu. Med je odlično sladilo in jedi doda poseben okus, zaradi česar izstopa od drugih receptov.

Sestavine

• Ovsena kaša - 130 g
• Maslo - 50 g
• Sladkor - 50 g
• Soda - 4 g
• Sol - 2 g
• Kisla smetana - 100 g
• Moka - 150 g
• Med - 100 g
• Jajce - 1 kos.
• Sesekljani orehi - 50 g
• Ingver - 2 g

Čas kuhanja: 25–30 minut

Porcije: 1 (18 - 20 kosov)

Recept po korakih

1. korak

V skledo dodajte rahlo segreto maslo in sladkor. Sestavine zmešajte z metlico.

2. korak

V posodo z nastalo mešanico dajte med, zmehčan v vodni kopeli. Nadaljujte z mešanjem.

3. korak

Nato dodajte kislo smetano in vse sestavine dobro premešajte.

4. korak

V zmes vlijte eno jajce in nadaljujte z mešanjem z metlico.

5. korak

V nastalo mešanico vlijte ovseno kašo, pri čemer ne pozabite mešati z lopatico.

6. korak

V delovno posodo stresite sodo bikarbono in moko, skupaj s ščepcem ingverja, nato pa nadaljujte z mešanjem.

7. korak

Nastalemu testu dodajte sesekljane orehe in dobro premešajte. Pustite mešanico počivati ​​10 minut.

8. korak

Z čajno žličko, namočeno v vodi, testo položimo na pekač, ki smo ga predhodno obložili s papirjem za peko.

9. korak

Napolnjen pekač postavite v predhodno ogreto pečico na 180 stopinj Celzija za 15–20 minut. Jed je pripravljena!

Med peko piškote pozorno opazujte, da se ne zažgejo in da se oblikuje hrustljava skorjica.

Ovseni piškoti s čokolado in oreščki

Ta sladica se preprosto stopi v ustih! Ti ovseni čokoladni in oreški piškoti, narejeni po tem receptu, so vedno okusni, dišeči in hrustljavi. So popolni ne le kot prigrizek, ampak tudi za praznično mizo. Ta poslastica bo zagotovo všeč vsem.

Sestavine

• Jajca C1 - 2 kos.
• Maslo 82,5 % - 180 g
• Moka - 250 g
• Ovseni kosmiči - 150 g
• Sladkor - 150-250 g (po okusu)
• Pecilni prašek - 1 čajna žlička.
• Vanilin - ½ čajne žličke.
• Temna čokolada - 80 g
• Orehi (ali kateri koli drugi) - 50 g

Čas kuhanja: 20–30 minut

Porcije1 (30–36 kosov)

Recept po korakih

1. korak

Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. Medtem pripravimo testo. Zmehčano maslo damo v globoko skledo in dodamo sladkor.

2. korak

Sestavine zmešajte z mešalnikom, dokler ne dobite gladke mase.

3. korak

Nastali zmesi dodamo jajca in vse skupaj stepamo z mešalnikom, dokler ne nastanejo puhasti, stabilni vrhovi.

4. korak

V masleno mešanico dodajte oves, vanilijo, pecilni prašek in moko. Za udobje lahko moko dodajate v več fazah.

5. korak

Testo stepamo z mešalnikom pri nizki hitrosti, dokler ni gladko.

6. korak

Orehe in čokolado sesekljajte z nožem.

7. korak

V testo dodajte sesekljane oreščke in čokolado.

8. korak

Zmes dobro premešajte, da se vse sestavine enakomerno porazdelijo.

9. korak

Iz pripravljenega testa oblikujte piškote in jih položite na pekač, obložen s peki papirjem.

10. korak

Pekač postavite v predhodno ogreto pečico in piškote pecite 8-10 minut, dokler niso zlato rjavi.

11. korak

Lahki, nežni in dišeči ovseni piškoti z oreščki in čokolado so pripravljeni. Pustite, da se nekoliko ohladijo, in uživajte v neprimerljivem okusu te čudovite poslastice.

Ovseni piškoti z arašidi

Za razliko od orehov imajo arašidi nekoliko blag okus. Kljub temu so hranljivi in ​​okusni, zaradi česar so odlični za peko in se pogosto uporabljajo v ovsenih piškotih.

Sestavine

• Ovsena kaša - 4 skodelice
• Maslo - 200 g
• Sladkor - 1 skodelica
• Izvleček vanilije - po okusu
• Jajca - 4 kosi.
• Praženi arašidi - 100 g
• Moka - 3 žlice.

Čas kuhanja: 25–30 minut

Porcije: 1 (12 - 13 kosov)

Recept po korakih

1. korak

V posodo vlijte štiri jajca in jih z mešalnikom stepite, dokler ne dobite gladke mase.

2. korak

Jajcem dodamo kristalni sladkor in ga z mešalnikom stepamo, dokler se ne raztopi.

3. korak

V posodo dodamo predhodno stopljeno maslo in nadaljujemo z gnetenjem.

4. korak

V posodo z nastalo mešanico vlijte ovseno kašo in jo nato zmešajte s preostalimi sestavinami.

5. korak

Med mešanjem kosmičev z žlico dodajamo moko in malo vanilije, ne da bi pri tem ustavili postopek mešanja.

6. korak

Mešanici dodajte predhodno zdrobljene arašide. Z lopatico mešajte, dokler zmes ni gladka, in pustite počivati ​​30 minut.

7. korak

Iz nastalega testa oblikujemo piškote in jih položimo na pekač, ki smo ga predhodno obložili s silikonsko podlogo ali papirjem za peko.

8. korak

Napolnjen pekač postavite v predhodno ogreto pečico na 180 stopinj Celzija za 20 minut. Jed je pripravljena!

Če nimate mešalnika, lahko za mešanje uporabite navadno metlico, vendar boste za dober rezultat morali uporabiti večjo silo.

Zdravi ovseni piškoti s suhim sadjem in oreščki

Ovseni piškoti s suhim sadjem in oreščki so odlična možnost za tiste, ki iščejo okusno sladico brez dodanega sladkorja. Ti piškoti niso le slastnega videza, ampak so tudi zdravi zaradi vitaminov, ki jih vsebujejo.

Sestavine

• Suho sadje - 100 g
• Ovsena kaša - 170 g
• Banana - 2 kosa
• Cimet - po okusu
• Sol - po okusu
• Orehi - 75 g

Čas kuhanja: 30–40 minut

Porcije: 1 (18 - 20 kosov)

Recept po korakih

1. korak

Suho sadje narežite na majhne kocke.

2. korak

Orehe zmeljemo.

3. korak

Banane olupite in dajte v ločeno skledo. Z vilicami jih pretlačite, dokler se ne zmehčajo.

4. korak

V posodo s pretlačenimi bananami stresite ovsene kosmiče in sesekljano suho sadje.

5. korak

Sestavine potresite s cimetom in soljo, nato pa vse skupaj dobro premešajte z žlico. Cilj je doseči gladko zmes.

6. korak

Iz nastalega testa oblikujemo piškote in jih položimo na pekač, ki smo ga predhodno obložili s papirjem za peko.

7. korak

Po tem pekač pecite v predhodno ogreti pečici na 170 stopinj Celzija 20 minut. Jed je pripravljena!

Piškote lahko dodatno okrasite s sladkorjem v prahu.

Ovseni piškoti z mandlji

Mandlji so dober vir kalcija, magnezija in vitaminov skupine B. Imajo prijeten okus in se zaradi svojih lastnosti pogosto uporabljajo v kuhanju. Ovseni piškoti z mandlji so čudovita sladica, ki bo okrepila vaše zdravje.

Sestavine

• Maslo - 200 g
• Sladkor - 1,5 skodelice
• Jajce - 1 kos.
• Moka - 100 g
• Pecilni prašek - 2 g
• Mandlji - po okusu
• Ovsena kaša - 100 g

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije: 1 (11 - 13 kosov)

Recept po korakih

1. korak

V posodo dajte stopljeno maslo, sladkor in jajce ter vse skupaj zmešajte v mešalniku, dokler ne dobite gladke mase.

2. korak

Nastali zmesi dodajte moko, pecilni prašek, mandlje in oves. Nadaljujte z mešanjem z mešalnikom.

3. korak

Iz nastalega testa oblikujte piškote in jih položite na predhodno obložen pekač. Priporočam, da piškote postavite čim bolj narazen, saj se lahko razlezejo.

4. korak

Preostale mandlje lahko uporabite za okrasitev vrha nastalih oblik, potem ko oreščke narežete na majhne koščke.

5. korak

Napolnjen pekač postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj Celzija, za 20 minut. Med peko piškote pozorno opazujte, da se ne zažgejo.

6. korak

Jed je pripravljena!

Če nimate mešalnika, lahko vse sestavine zmešate z metlico, vendar priporočam, da mandlje najprej drobno sesekljate.

Gurmanski ovseni piškoti s pistacijami

Če ste se naveličali običajnih ovsenih piškotov in želite preizkusiti nove okuse, potem je ta recept za vas. Pistacije jim dajo edinstven okus in aromo, ki se razlikuje od klasičnih orehov.

Sestavine

• Rjavi sladkor - 70 g
• Maslo - 70 g
• Ovsena kaša - 150 g
• Jajce - 1 kos.
• Sol - po okusu
• Pecilni prašek - 1 čajna žlička.
• Moka - 50 g
• Izvleček vanilije - 0,5 čajne žličke.
• Sušene češnje - 70 g
• Pistacije - 50 g

Čas kuhanja: 25–35 minut

Porcije: 1 (15 - 16 kosov)

Recept po korakih

1. korak

V posodo mešalnika dodajte maslo in sladkor. Vklopite način mešanja.

2. korak

Po tem, ne da bi ustavili mešanje, vmešajte jajce, dodajte ovsene kosmiče, moko, pecilni prašek, vanilijev ekstrakt in rjavi sladkor.

3. korak

Če se oblikujejo velike grudice, si pri mešanju pomagajte z lopatico.

4. korak

Mešanici dodajte sesekljane češnje in predhodno zdrobljene pistacije. Dobro premešajte.

5. korak

V pripravljeno homogeno testo vzemite piškote in jih položite na pekač, obložen s papirjem za peko.

6. korak

Napolnjen pekač postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj Celzija, za 15–20 minut. Piškoti so pečeni, ko so zlato rjavi.

7. korak

Jed je pripravljena!

Vse postopke mešanja je mogoče izvesti ročno, brez uporabe mešalnika.