Naredi sam božično drevo iz medenjakov – 3 DIY vadnice s fotografijami po korakih
Vsebina
Dišeči, mehki in živahni medenjaki so ena najbolj ikoničnih sladic, povezanih z božičnimi prazniki. So edinstveno darilo, čudovita sladica ali osrednja dekoracija mize.
Danes se bomo naučili, kako narediti medenjake v obliki glavnega simbola novega leta – božičnega drevesca, okrašenega z girlandami in okraski. Ponudil bom nekaj preprostih možnosti za oblikovanje tridimenzionalnega medenjaka, s katerimi se lahko spopade celo kuharski začetnik.
Medenjaki božično drevo
- Beljakovine: 0 g
- Maščobe: 0 g
- Ogljikovi hidrati: 100 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
- Število porcij: 1
Sestavine
-
Med165 G
-
Sladkor100 G
-
Cimet1 čajna žlička
-
Ingver v prahu1 čajna žlička
-
Muškatni orešček0,5 čajna žlička
-
Soda2 čajna žlička
-
Maslo125 G
-
Jajce C01 kosov
-
Pšenična moka400 G
-
Barvila za živilapo okusu
-
Konfetipo okusu
Priprava
Zmehčano maslo dajte v globoko skledo.
Dodajte rjavi sladkor.
Z mešalnikom stepamo pri najvišji hitrosti nekaj minut.
Dodajte jajca in mešajte, dokler zmes ni gladka.
Dodajte tekoči med in premešajte.
Dodajte začimbe in sodo.
Dodajte moko in začnite gnetiti testo z lopatico.
Testo položimo na mizo in ga z rokami gnetimo, dokler ni gladko.
Testo razvaljajte na debelino 0,5 cm. Nanj položite šablono in izrežite želeno obliko.
Pecite v pečici 15-20 minut pri 175 stopinjah.
Za glazuro zmešajte sladkor v prahu, beljak in jedilno barvo, dobro premešajte z mešalnikom.
Glazuro prenesite v slaščičarsko vrečko. Drevo okrasite z obrisom na obeh straneh.
Po tem na sredino nanesemo vzorce in okrasimo s sladkornimi konfeti.
Najprej dva osrednja dela povežemo z glazuro.
Zdaj pa dodajmo še ostalo.
Božično drevo je pripravljeno!
Medenjakovo božično drevo z zvezdo
Z uporabo šablon v obliki zvezde lahko ustvarite medenjakovo drevo poljubne velikosti. In seveda ga je enostavno okrasiti z božično zvezdo, izdelano z uporabo najmanjše šablone. Recept za testo za medenjake ostaja enak kot pri prejšnji različici, podrobna navodila za sestavljanje in okrasitev sladice pa najdete na fotografiji.
Sestavine
- Med - 165 g
- Sladkor - 100 g
- Cimet - 1 čajna žlička.
- Ingver - 1 čajna žlička.
- Muškatni orešček - 0,5 čajne žličke.
- Soda - 2 čajni žlički.
- Maslo - 125 g
- Jajce - 1 kos.
- Moka - 400 g
Čas kuhanja: 40 minut
Porcije: 1 (to naredi drevo, ki tehta približno 800 g)
Recept po korakih
1. korak
Iz surovega testa s papirnato šablono izrežemo zvezdice različnih premerov (dve enake velikosti), spečemo in ohladimo.

2. korak
Sestavljanje začnemo tako, da postavimo dve zvezdici enake velikosti z ostrimi vogali v različnih smereh.

3. korak
Za pritrjevanje plasti uporabimo isto glazuro kot za dekoracijo.

4. korak
Ko je drevo popolnoma sestavljeno, morate njegov vrh dobro pritisniti.

5. korak
Po eni uri, ko se glazura posuši in je struktura dovolj močna, nadaljujemo z okraševanjem. Na vsakem vogalu, ki simbolizira igle, z glazuro narišemo obrise različnih barv.

6. korak
Okrasitev zaključimo z dodajanjem perlic in majhne zvezde na vrh.

10 idej za okrasitev medenjakovega drevesca
- Za okrasitev vogalov božičnega drevesca se običajno uporablja glazura v različnih barvah. V tej zasnovi zelena predstavlja drevesne veje, bela sneg, rdeča pa praznične lučke.
- Izberete lahko tudi enobarvno dekoracijo. V tem primeru je poleg obrisa dobro na vogalih narisati tudi odprte vzorce.
- Ne znate risati? Ni problema! Vse plasti drevesa popolnoma napolnite z belo glazuro in po vrhu potresite z nekaj pisanimi posipami.
- Tisti, ki ne marajo glazure, lahko medenjake okrasijo s sladkorjem v prahu in svežimi jagodami.
- Izvirna možnost ni samo risanje po vejah, temveč ustvarjanje prave girlande z večbarvnimi lučkami v obliki zvezd.
- Kombinacija bele in modre glazure izgleda zelo elegantno. Tukaj se je kuhar odločil za okras z majhnimi ovali, ki spominjajo na zasnežene smrekove veje.
- Otroci bodo zagotovo navdušeni nad tem medenjakovim drevescem, okrašenim z barvitimi bonboni in posutim s sladkorjem v prahu.
- Namesto glazure lahko za premaz uporabite tudi mastiko in vrh okrasite s slaščičarskimi okraski.
- Druga rešitev za tiste, ki imajo radi sladko, je kombinacija marmelade, bonbonov in majhnih piškotov kot okraskov za božično drevo.
- A tudi navadni medenjaki brez glazure izgledajo precej slastno. Tisti, ki imajo raje minimalizem, lahko vejice preprosto potresete s sladkorjem v prahu in njihove konce okrasite s srebrnimi sladkornimi perlicami.
Video – Navodila po korakih »Kako narediti 3D božično drevo iz medenjakov«
Obstaja pa še preprostejši način za izdelavo božičnega drevesca iz medenjakov. Ta video recept ga podrobno razloži. Pri pripravi šablon različnih velikosti za to poslastico je lahko težko uganiti, kako jih oblikovati v drevo. Če pa obvladate le nekaj tehnik, se boste zagotovo naučili, kako ustvariti okusno, trpežno in puhasto drevo.


















