Tigrova torta za novo leto 2022 – 4 recepti in 30 modelov tigrovih tort, ki jih lahko naredite sami

Novo leto je vesel, čaroben in najbolj pričakovan praznik v letu. Vsi se nanj pripravljajo z veliko skrbnostjo: izbirajo okraske in oblačila, kupujejo darila, načrtujejo zabavo in sestavljajo jedilnik. In kaj bi bil praznik brez razkošne torte? To sladico vedno nestrpno pričakujejo tako odrasli kot otroci. Zato si njena dekoracija zasluži posebno pozornost.

Po kitajskem koledarju je simbol leta 2022 Vodni tiger. Da bi pomirili novoletnega gospodarja, predlagam, da svojo praznično torto okrasite v njegovem slogu. V tem članku bom delil najboljše recepte za tigrovo torto, pa tudi nekaj zanimivih idej za okrasitev. Izberite svojega najljubšega in razveselite svoje najdražje z okusno in lepo novoletno sladico.

Recept s fotografijami po korakih

Novoletna torta v obliki tigra

Predstavljam vam recept za razkošno novoletno torto v obliki tigra. Ni le neverjetno lepa, ampak tudi okusna, dišeča in nežna. Za okrasitev boste potrebovali klasično masleno kremo, jedilna barvila in slaščičarsko vrečko z različnimi namigi. Pripravite to sladico za svojo praznično mizo in vaši gostje bodo navdušeni.

Hranilna vrednost na porcijo

430 kcal

Beljakovine: 6 g
Maščobe: 21 g
Ogljikovi hidrati: 54 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 2 uri in 30 minut
Kompleksnost:

Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
Število porcij: 1

Sestavine

Porcije

Za torte:

Jajce C1

6 kosov
Sladkor v prahu

200 G
Pšenična moka

160 G
Kakavovo maslo

80 G

Za kremo in dekoracijo:

Maslo

500 G
Sladkor v prahu

800 G
Mleko

4 žlica
Izvleček vanilije

4 kapljice
Halva

300 G
Oreška pasta

200 G
Barvila za živila

po okusu

Priprava

1. korak

Pripravite plasti torte. Jajca ločite na beljake in rumenjake. Beljake stepite z mešalnikom, da postanejo puhasti.

2. korak

Ne da bi prenehali stepati, beljakom v majhnih porcijah dodajte sladkor v prahu.

3. korak

Medtem ko še naprej stepate beljake, dodajajte po en rumenjak naenkrat.

4. korak

Moko zmešajte s kakavom in vlijte v jajčno zmes.

5. korak

Vse temeljito premešajte, dokler ni gladko.

6. korak

Testo vlijemo v dva vnaprej pripravljena pekača in piškote pečemo 30 minut pri 165 stopinjah.

7. korak

Končane piškote ohladite in nato vsakega narežite na 2 plasti.

8. korak

Pripravite klasično masleno kremo. Maslo stepite, dokler ne postane puhasto in svetle barve. Postopoma dodajte sladkor v prahu, mleko in vanilijev ekstrakt ter dobro premešajte, dokler ne dobite gladke mase.

9. korak

V ločeni skledi halvo rahlo pretlačite z vilicami, dodajte oreščkovo pasto in ¼ maslene kreme.

10. korak

Vse skupaj mešajte z mešalnikom na srednji hitrosti, dokler ne dobite gladke mase.

11. korak

Sestavljanje torte.

12. korak

Vsako plast torte obilno namažite z oreščkovo kremo.

13. korak

Preostalo masleno kremo razdelite na 3 dele: 2-3 žlice črne, 4-5 žlic bele in preostali del oranžne. Torto premažite z oranžno masleno kremo in jo za nekaj minut zamrznite.

14. korak

Torto vzamemo iz zamrzovalnika in začnemo oblikovati obris tigrovega obraza s pomočjo pomarančne kreme.

15. korak

Konture naredimo jasnejše.

16. korak

S konico s tankim nosom narišite konture.

17. korak

S črno-belimi kremami narišemo vse podrobnosti: usta, nos, oči, lise.

18. korak

Tigrovo dlako oblikujemo iz oranžne in bele kreme.

19. korak

Delamo ne samo na vrhu, ampak tudi na straneh torte.

20. korak

Končano torto postavite za nekaj ur v hladilnik.

21. korak

Tigrova torta za novo leto 2022 - fotografija

Nato ga postrežemo na praznični mizi.

Novoletna tigrova torta

Ta elegantna in vpadljiva tigrova torta bo čudovit dodatek vaši novoletni mizi. Za njeno pripravo boste potrebovali poljubno testo za biskvit, masleno kremo, jedilna barvila in malo domišljije. Prerez torte je zelo svetel in lep. Razveselite svoje najdražje s to razkošno praznično sladico.

Sestavine

Testo za biskvit (pomarančno) - 320 g
Testo za biskvit (črno) - 320 g
Testo za biskvit (belo) - 160 g
Maslena krema (pomarančna) - 400 g
Maslena krema (črna) - 100-150 g
Maslena krema (rumena) - 100-150 g
Maslena krema (bela) - 100-150 g
Peperminti - 10-12 kosov

Čas kuhanja: 1 ura in 45 minut

Porcije: 1 (za torto iz dveh plasti s premerom 20-21 cm)

Recept po korakih

1. korak

Pripravimo potrebne sestavine.

2. korak

Testo v majhnih porcijah dajte v dva modela. Vrstni red je: črna, oranžna, črna, oranžna, bela in ponovite.

3. korak

Plasti biskvita pecite v pečici, ogreti na 175 stopinj, 35–45 minut, nato pa jih pustite, da se popolnoma ohladijo.

4. korak

Torto premažemo s pomarančno kremo in sestavimo torto.

5. korak

Površino torte previdno premažemo tudi s pomarančno masleno kremo.

6. korak

Z rumeno in belo kremo narišite črto čez sredino torte in jo zmešajte.

7. korak

Od svetlega traku do samega dna torte narišemo črne črte, ki posnemajo barvo tigra.

8. korak

Iz marshmallows in pomarančne kreme naredimo rep.

9. korak

Rep pobarvamo z maslenimi kremami.

10. korak

Svetla in elegantna novoletna tigrova torta je pripravljena. Pripravljena je za postrežbo na praznični mizi.

Tigrov mladič za fondant torto

Praznično torto za dobrodošlico novemu letu 2022 lahko okrasite tudi z majhnim tigrovcem iz fondanta. To figurico je enostavno izdelati doma. Potrebovali boste fondant, orodja za delo z njim in jedilno barvo. Mali tiger bo na torti videti čudovito in bo razveselil vse okoli sebe.

Sestavine

Oranžna mastika - 160 g
Bela mastika - 35 g
Črna mastika - 15 g
Zelena mastika - 10 g
Roza mastika - 15 g
Gel za živila - črna
Barvila za suho hrano: rumena, črna, bela

Čas kuhanja: 35–45 minut

Porcije: 1

Recept po korakih

1. korak

Pripravimo potrebno količino mastike.

2. korak

Iz 55 gramov oranžne mastike oblikujemo kad, trebuh pa pobarvamo belo.

3. korak

Oblikujemo in pritrdimo zadnje nalepke. Za vsako uporabimo 5 gramov oranžne in 2 grama belega fondanta.

4. korak

Oblikujte in pritrdite sprednje noge. Za vsako uporabite 7 gramov oranžne in 3 grame belega fondanta.

5. korak

Iz oranžne mastike (približno 4 g) naredimo rep in ga pritrdimo.

6. korak

Izdelamo podrobnosti in ustvarimo teksturo volne.

7. korak

Vzemite 60 gramov oranžnega fondanta in iz njega oblikujte tigrovo glavo. Za oblikovanje brade in lic uporabite 5 gramov belega fondanta.

8. korak

Oči izdelujemo iz majhnih koščkov bele, črne in zelene mastike.

9. korak

Oblikujemo in pritrdimo veke, obrvi, nos, nato pa narišemo dlako in druge podrobnosti.

10. korak

Glavo pritrdimo na tolubo. Z uporabo 4 gramov belega fondanta naredimo ušesa in jih pritrdimo.

11. korak

Z barvilom za hrano narišemo črte in celotnemu izdelku dodamo želene odtenke.

12. korak

Očarljivi tigrov mladič za novoletno torto je pripravljen.

30 idej za okrasitev tigrovih tort, ki jih lahko naredite sami

Lepa in okusna torta je eden glavnih vrhuncev novoletne zabave. Zato sem zbrala 30 čudovitih idej za okrasitev vaše praznične sladice.

Okrasitev z masleno kremo

Klasična maslena krema lepo drži obliko in jo je enostavno pobarvati z jedilnimi barvili. To je preprost način za okrasitev torte v obliki tigra.

3D

Realistične 3D torte so zelo izvirna in moderna rešitev. Za ustvarjanje te dekoracije morate oblikovati torto, jo prekriti s fondantom, skrbno izdelati vse podrobnosti in jo pobarvati z jedilnim barvilom.

Črtasti potisk

Tigrovi potisk je vedno videti osupljivo. Lahko ga naredite s fondantom, masleno kremo ali glazuro.

Konture

Obrisi na torti izgledajo preprosto, a elegantno. Ta dizajn lahko ustvarite z glazuro, čokolado ali kakavom v prahu s šablono.

Slika na mastiksu

Na sladkorni papir lahko natisnete poljuben tigrov vzorec in ga položite na vrh torte. Stranice je najbolje okrasiti s fondantom ali katero koli stabilno glazuro.

Slika vaflja

Tisti, ki ne marajo fondanta, lahko torto okrasijo s sliko, natisnjeno na oblatni papir. Slika bo morda manj živahna, vendar bo kakovostnejša.

Risanje na kremo

Tisti, ki so spretni v risanju, lahko s svojim talentom ustvarijo čudovit dizajn torte z lastnimi rokami. Če želite to narediti, torto premažite z lahkim ganašem ali drugo gosto glazuro in izberite jedilno barvo v želenih odtenkih.

Očarljive figurice

Majhne figurice so odličen okrasni element za vsako torto. Fondantnega tigra lahko izdelate sami ali pa kupite že pripravljenega.

Vzorec na piškotu

Tigrovi potisk izgleda odlično tudi na plasteh biskvita, bodisi znotraj bodisi zunaj torte.

Tigrove sledi

Novoletno torto lahko okrasimo tudi z odtisi tigrovskih šap. To dekoracijo lahko preprosto naredimo iz fondanta.

Aplikacije

Majhne aplikacije tigrov bodo elegantna dekoracija za praznično sladico. Lahko jih pritrdite na stran torte, vrh pa okrasite po svojem okusu.

Risani junaki

Če bo na praznični zabavi veliko otrok, jih lahko razveselite s svetlo torto v obliki risanega tigra.

Vrhunci

Ko nimate časa ali potrpljenja za zapletene dekoracije, vam na pomoč priskočijo okraski v obliki tigra. Ta dizajn bo videti precej očarljiv.

Recept - 30 idej za okrasitev tigrove torte z lastnimi rokami - fotografija 26

Video: Torta Modri vodni tiger (simbol leta 2022)

Želite, da vam Vodni tiger v prihajajočem letu prinese srečo? Potem okrasite svojo praznično torto v čast tega čudovitega in močnega simbola. Sladica, okrašena na ta način, bo videti elegantna, živahna in čarobna. Praznikom bo dodala čaroben pridih in vsem dvignila razpoloženje.

Ta videoposnetek prikazuje postopek okraševanja torte modrega vodnega tigra. Ustvarjalec jasno prikazuje vsak korak ustvarjanja te praznične dekoracije: od barvanja glazure do končnih detajlov. Po ogledu tega videoposnetka boste z lahkoto ustvarili čudovito novoletno sladico iz katere koli torte.