Browniji s skuto in češnjami >>> recept s fotografijami po korakih

Klasični ameriški brownie ne bi bil tako priljubljen po vsem svetu, če ne bi bilo na desetine različic te čokoladne torte. S toliko možnostmi bo vsakdo našel nekaj za svoj okus.

Hranilna vrednost na porcijo

242,5 kcal

Beljakovine: 8,8 g
Maščobe: 11,7 g
Ogljikovi hidrati: 25,6 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 55 minut
Čas v kuhinji: 55 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 1

Za ljubitelje nežnih pekovskih izdelkov z notami osvežilnih jagod je to najboljša izbira. pita Brownie s češnjami in skuta v plasteh. Enostavno za pripravo, okus pa je božanski. Gremo poskusiti?

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Za piškot

Jajce C1

3 kosov
Moka

200 G
Maslo

180 G
Temna čokolada

150 G
Sladkor

70 G
Kakav v prahu

2 žlica
Brownie s skuto in češnjami

2 čajna žlička

Za vmesni sloj

Jajce C1

3 kosov
Skuta

450 G
Sladkor

140 G
Izvleček vanilije

1 žlica
Češnja

300 G

Priprava

1. korak

V skledi dobro zmešamo vse suhe sestavine za biskvit.

2. korak

Zmehčano maslo in temno čokolado stopite v dvojnem kotlu ali mikrovalovni pečici v pulzirajočih korakih. Izberite maslo z vsaj 82 % vsebnostjo maščobe, da dobite gladko in sijočo zmes.

3. korak

V ločeni skledi stepamo jajca in sladkor, da postanejo puhasti in beli. Lahko pa uporabimo tudi navadna jajca brez sladkorja.

4. korak

Stopljeno čokolado in maslo vlijte v jajčno zmes. Mešajte, dokler ne dobite gladke mase.

5. korak

Zmešajte suhe in mokre sestavine. Da se izognete grudicam, je najbolje, da suhe sestavine ponovno presejete. Zamesite testo.

6. korak

Jajca, skuto, sladkor in vanilijev ekstrakt dajte v mešalnik. Mešajte, dokler ne dobite gladke mase.

7. korak

Testo položimo v pekač na globino 2–3 cm in ga enakomerno razporedimo.

8. korak

Položite polovico skutine mase in jo potresite s 150 grami svežih razkoščičenih češenj.

9. korak

Na vrh položite plast čokoladnega testa. Ponovite z drugo plastjo skutine mešanice. Pecite 45 minut pri 170 stopinjah Celzija.

10. korak

Ohlajene brownije narežite na kvadratke. Postrezite!

Podoben video recept - Čokolada Brownie s češnjami in kremnim sirom

Priprava okusnega čokoladnega brownija s plastjo skute in češnjevim nadevom je preprosta, če sledite preizkušenim receptom. Kanal Bravo Food ima zbirko prav takšnih receptov.

Pita, pripravljen po video receptu, bo zelo sladek, sočen, nežen, z rahlo kislim priokusom svežih jagod in neverjetno čokoladno-kremno aromo.

Avtorica na zelo dostopen in podroben način razloži vse korake za pripravo biskvita in skutine plasti. Deli koristne življenjske trike in nasvete, ki bodo vsakomur pomagali pri pripravi uspešnega brownija.

Katero skuto naj izberem za nadev?

Skuta Nadev v brownie torti doda pekovskim izdelkom lahkotnost in mehkobo. Prijetno dopolnjuje okus čokoladnega testa, zaradi česar je manj intenziven, a še vedno okusen. Prava vrsta mlečnega izdelka vpliva na konsistenco nadeva in končni rezultat.

Ker se zmes peče skupaj s testom, izberite gostejšo skuto z vsaj 19 % maščobe. Dobro se stepe in se ne drobi, kar zagotavlja gladko kremo. Med peko se ne bo stopila ali razlila, na rezu pa bo videti lepo.

Še 3 recepti

Češnjeva torta s celimi jagodami

https://desserts-sl.techinfus.com/keksy/vishnevyj-keks-s-celymi-yagodami/

Ta zbirka vsebuje štiri neverjetne recepte za torto, polnjeno s češnjami. Prva, različica na temo "Pijana češnja", je zelo hitra in enostavna za pripravo. Ta torta, narejena s kondenziranim mlekom in svežimi češnjami, je neverjetno sladka.

Nenavadna kombinacija ingverja, češenj in oreščkov ne naredi le okusne, ampak tudi zdrave sladice. In končno, čokoladna torta s češnjevim nadevom in čokoladno glazuro je klasika, ki na mizi vedno izgleda in je okusna.

Torta z okusom citrusov in pomaranč

https://desserts-sl.techinfus.com/keksy/citrusovyj-keks-so-vkusom-apelsina/

Iščete popoln recept za poletno peko? Potem je ta citrusna torta popolna. Nežen oranžen biskvit se dobesedno topi na jeziku in daje edinstven občutek svežine. Aroma peciva je preprosto čarobna. Lahko citrusno pecivo se odlično poda k čaju in kavi.

Recept je zelo preprost; članek podrobno opisuje korake za pripravo sestavin, pripravo testa in okraševanje kolačka. Tukaj boste našli tudi video recept za pomarančni kolaček.

Naredimo torto s sladkim medom

https://desserts-sl.techinfus.com/keksy/gotovim-keks-so-sladkim-medom/

To medeno torto lahko pripravite kadar koli v letu. Je preprosta in praznična hkrati, v veselje tako družini kot gostom. Nastala sladica je neverjetno zračna, lahka in dišeča – vonj po medu se širi po hiši, še preden je torta pečena. Poleg tega ne vsebuje sladkorja, zato je nizkokalorična in zdrava.

Ta zbirka vsebuje preizkušene recepte za klasične, pikantne in rozinove medene torte.

Podobni recepti