Hitra in okusna bučna pita v pečici
Čez eno uro prihajajo gostje, vi pa nimate sladice k čaju? Brez skrbi! Imam odličen recept za drobljivo bučno pito, ki je pripravljena v hipu. Vedno se izkaže za neverjetno mehko, okusno in dišečo. Ta sladica se odlično poda k kavnim napitkom, različnim čajem, kakavu, sadnim sokovom in mlečnim napitkom.
- Beljakovine: 3,7 g
- Maščobe: 9,5 g
- Ogljikovi hidrati: 26,1 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
-
Število porcij:
1 za model s premerom 22 cm
-
Moka300 G
-
Sladkor150 G
-
Sol3 G
-
Pecilni prašek6 G
-
Jajčni rumenjak2 kosov
-
Maslo (zamrznjeno)200 G
-
Vaniljev sladkorpo okusu
-
Kis 9%1 čajna žlička
-
Buča600 G
-
Sladkor40 G
-
Pomarančna lupinica1 žlica
-
Pomarančni sok25 ml
V globoki skledi zmešajte moko, sladkor in pecilni prašek.
Ohlajeno maslo naribajte na grobem ribežu in ga skupaj s soljo dodajte moki.
Sestavine dobro premešajte z rokami ali žlico.
Dodajte kis, vanilijev sladkor, rumenjake.
Zmes še enkrat pregnetite z rokami. Nastalo testo naj bo podobno grobim drobtinam.
Previdno z žlico vlijte polovico testa v pekač. Celotno testo za nekaj minut postavite v hladilnik.
Bučo naribajte na grobem ribežu, dodajte sladkor, lupinico in pomarančni sok.
Vse previdno premešajte.
Testo vzamemo iz hladilnika in nanj položimo nadev.
Preostale drobtine potresemo po nadev.
Pito pecite pri 180 stopinjah Celzija 35–40 minut. Morala bi biti lepo rjava.
Najbolj okusna bučna pita je pripravljena.
Začnimo z degustacijo!
- 1 ura
- 250 kcal
- 312
- 1 ura
- 114,9 kcal
- 276
- 55 minut
- 309 kcal
- 692
- 2 uri in 30 minut
- 230,7 kcal
- 629
- 2 uri in 20 minut
- 321,6 kcal
- 488
- 1 ura
- 232 kcal
- 225
- 2 uri in 20 minut
- 284 kcal
- 1784
- 1 ura in 20 minut
- 246,3 kcal
- 1135