Domača karamelna glazura za torto
Hranilna vrednost na porcijo
561,6 kcal
- Beljakovine: 7,6 g
- Maščobe: 44,1 g
- Ogljikovi hidrati: 32,7 g
*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
- Število porcij: 1
Klasični recept za karamelno kremo, ki je popoln za polnjenje in okraševanje tort ali biskvitov. Ima stabilno strukturo in dobro drži obliko. Potrebno je le malo truda in nekaj sestavin, pa je slastna poslastica pripravljena. Poskusite jo narediti sami!
Recept s fotografijami po korakih
Sestavine
Porcije
-
Karamela250 G
-
Smetana 33%500 ml
Priprava
1. korak
Pripravite sestavine: karamelo in smetano. Smetana mora imeti vsaj 33 % maščobe.
2. korak
S pomočjo mešalnika v ločeni posodi stepamo smetano, dokler ne postane puhasta.
3. korak
Postopoma dodajajte karamelo, medtem ko še naprej stepate zmes.
4. korak
Mešanico stepamo, dokler ni gladka in rahlo zračna.
5. korak
Kremo pustite stati nekaj minut, da se malo dvigne. Jed je pripravljena!
Podobni recepti








