Brezjajčna glazura za velikonočno torto
Hranilna vrednost na porcijo
328,2 kcal
- Beljakovine: 2,2 g
- Maščobe: 0 g
- Ogljikovi hidrati: 79,4 g
*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
- Število porcij: 2
Sladkorna glazura z minimalnimi sestavinami, ki jo lahko pripravi tudi kuharski začetnik. Odlična, preprosta velikonočna rešitev, če morate okrasiti veliko velikonočnih tort.
Recept s fotografijami po korakih
Sestavine
Porcije
-
Sladkor100 G
-
Voda1 žlica
-
Želatina1 čajna žlička
Priprava
1. korak
Želatino prelijte z 2 žlicama hladne vode. Premešajte. Pustite, da nabrekne 10 minut.
2. korak
V kozico nalijte 40 ml vrele vode. Dodajte sladkor.
3. korak
Lonec postavite na nizek ogenj. Med nenehnim mešanjem zavrite. Sladkor se mora popolnoma raztopiti.
4. korak
Sirup odstavite s štedilnika. Pustite, da se ohladi na 60–70 stopinj Celzija, pri čemer nenehno mešajte.
5. korak
Nabreklo želatino dajte v sirup. Dobro premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
6. korak
Vlijte v globoko skledo. Z mešalnikom stepite, dokler ne nastanejo debeli beli vrhovi.
7. korak
Dekoracija je pripravljena!
Podobni recepti
- 1 ura in 20 minut
- 203 kcal
- 255
- 2 uri in 50 minut
- 228 kcal
- 193
- 3 ure
- 321 kcal
- 436
- 5 minut
- 641,4 kcal
- 240
- 3 ure
- 323 kcal
- 490
- 2 uri
- 232 kcal
- 254
- 7 ur
- 289 kcal
- 275
- 4 ure in 30 minut
- 341,3 kcal
- 1092
Kategorije receptov