Glazura za okraševanje medenjakov
- Beljakovine: 1,2 g
- Maščobe: 3,4 g
- Ogljikovi hidrati: 45 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
- Število porcij: 1
To je fantastičen recept za beljakovinsko-sladkorno glazuro, ki je odlična za okraševanje medenjakov. Je zelo gladka, gosta in odlično drži obliko. To glazuro lahko enostavno obarvate v katero koli barvo z jedilnim barvilom.
-
Jajčni beljak1 kosov
-
Sladkor v prahu200 G
-
Krompirjev škrob0,5 čajna žlička
-
Limonin sok0,5 čajna žlička
-
Barvila za živilapo okusu
Pripravimo potrebne sestavine.
Presejte sladkor v prahu in ga dodajte k beljakom.
Beljaku in sladkorju v prahu dodajte pol čajne žličke škroba.
Sestavine rahlo premešajte, dokler niso gladke.
Nastalo maso stepamo 3-5 minut.
Mešalnik ustavite, ko postane puhasto in dobi svetlo barvo.
Dodajte limonin sok in nadaljujte z mešanjem še 3 minute.
Glazura za barvanje medenjakov je pripravljena za nadaljnjo uporabo.
Po želji ga pobarvajte z jedilnim barvilom.
Medenjake okrasite z glazuro po svojem okusu.
Dobimo lepe in svetle medenjake, ki jih lahko podarimo kot darila ali obesimo na božično drevo kot okraske.
- 1 ura in 30 minut
- 368,3 kcal
- 421
- 2 uri in 20 minut
- 358,9 kcal
- 798
- 1 ura in 30 minut
- 121,2 kcal
- 438
- 1 ura in 30 minut
- 154,3 kcal
- 449
- 1 ura in 15 minut
- 304,7 kcal
- 399
- 1 ura in 15 minut
- 197 kcal
- 401
- 1 ura in 30 minut
- 191 kcal
- 376
- 1 ura in 30 minut
- 281,3 kcal
- 555