Medenjaki s svežim ingverjem
- Beljakovine: 5,9 g
- Maščobe: 16,9 g
- Ogljikovi hidrati: 58,6 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Preprost recept.
- Število porcij: 1
To je čudovit in zelo preprost recept za piškote s svežim ingverjem. Za pripravo te sladice boste potrebovali najpreprostejše in najlažje dostopne sestavine. Ti ingverjevi piškoti so neverjetno okusni, hrustljavi in aromatični. Odlično se podajo k različnim čajem, kavnim napitkom, uzvarju in kuhanemu vinu.
-
Moka500 G
-
Maslo200 G
-
Sladkor200 G
-
Soda1 čajna žlička
-
Med4 žlica
-
Jajce C12 kosov
-
Cimet2 čajna žlička
-
Ingver2 čajna žlička
Pripravite vse potrebne sestavine. Maslo pustite, da se zmehča pri sobni temperaturi.
V globoki skledi zmešajte presejano moko, sodo bikarbono, cimet in nariban ingver.
V ločeno skledo dajte mehko maslo in mu dodajte sladkor.
Maslo in sladkor stepamo, da postane puhasto.
Ko je vse dobro premešano, ustavite mešalnik.
V nastalo zmes eno za drugim dodajajte jajca.
Dodajte med in vse skupaj mešajte, dokler ni gladko.
Suho mešanico sestavin dodajajte v majhnih porcijah.
Zamesimo mehko testo.
Testo pokrijte s plastično folijo in postavite v hladilnik za vsaj eno uro. Dlje ko testo stoji v hladilniku, bolj elastično bo.
Testo razvaljajte na debelino 3-4 mm in iz njega izrežite različne figure.
Piškote pecite pri 180 stopinjah približno 5-7 minut.
Vzemite iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladi.
Medenjaki so pripravljeni in zdaj lahko uživate v njihovem čarobnem okusu.







