Kako zamrzniti češnje s koščicami za zimo?
Češnje, tako kot višnje, lahko zamrznete in shranite 10–12 mesecev. Za to vam sploh ne bo treba preživeti veliko časa v kuhinji. Ostale bodo prav tako okusne in čvrste. Uporabite jih lahko v kompotih in bolj kompleksnih receptih.
- Beljakovine: 1,1 g
- Maščobe: 0,4 g
- Ogljikovi hidrati: 10,6 g
- Skupni čas:
- Čas v kuhinji:
-
Kompleksnost:
Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
- Število porcij: 1
Češnje se v sladicah uporabljajo veliko manj pogosto kot višnje. Ne gre za to, da bi slaščičarji ne marajo teh ubogih jagod. Gre preprosto za to, da imajo manj živahen in izrazit okus kot njihove "sestre". Zato je tudi češnje, jagodna poslastica običajno manj prijetna.
Vendar to ne izniči koristi jagodičevja. Po zamrznitvi češnje ohranijo veliko aktivnih snovi, ki bodo pomagale ohranjati dobro zdravje jeseni in pozimi. Zato je zelo dobro imeti zalogo jagodičevja pri roki.
-
Češnjepo okusu
Češnje sperite v pomivalnem koritu ali veliki posodi, napolnjeni z vodo, dokler vse vejice in listi ne priplavajo na površje. Odstranite peclje in jih položite v skledo.
Vzemite nekaj češenj naenkrat in jih položite na čisto desko za rezanje. V idealnem primeru bi morale biti češnje v eni plasti, z minimalnim stikom med njimi.
Desko postavite v zamrzovalnik in jo pustite čez noč ali 3 ure, če češnje pripravljate zgodaj zjutraj in jih nimate veliko.
Zamrznjene češnje dajte v vrečke ali posode, ki prenesejo nizke temperature.
- 30 minut
- 147 kcal
- 2425
- 20 minut
- 45 kcal
- 451
- 30 minut
- 0 kcal
- 425
- 15 minut
- 52 kcal
- 1303
- 30 minut
- 139,1 kcal
- 1158
- 15 minut
- 34 kcal
- 3183
- 20 minut
- 46 kcal
- 276
- 15 minut
- 48 kcal
- 1934