Kako zamrzniti češnje s sladkorjem za zimo >>> recept brez kuhanja s fotografijami po korakih

Zamrzovanje češenj s sladkorjem bo pomagalo podaljšati njihov rok trajanja, tudi brez kuhanja. To je odličen način, da ohranite ves okus jagodičevja, ne da bi porabili preveč časa za pripravo na zimo. Tudi velike količine je mogoče pripraviti v le nekaj minutah.

Hranilna vrednost na porcijo

196,2 kcal

Beljakovine: 0,5 g
Maščobe: 0,1 g
Ogljikovi hidrati: 47,7 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 15 minut
Čas v kuhinji: 15 minut
Kompleksnost:

Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
Število porcij: 1

Na splošno je priporočljivo, da češnje v zamrzovalniku ne shranjujete dlje kot eno leto. Če pa dodate sladkor, ste lahko prepričani, da bodo vaše češnje zdržale še eno leto. Sladkor bo pomagal ustaviti oksidacijo. In če v zamrzovalniku vzdržujete stabilno temperaturo -18 °C (-32 °F), bodo vaše posode zdržale dve leti, ne da bi izgubile svoj okus.

Glavna stvar je, da ne pozabite jagod razdeliti v majhne posodice. Tako vam ne bo treba vsakič odmrzovati vseh jagod, da bi uporabili le majhen del.

Recept s fotografijami po korakih

Kako zamrzniti češnje s sladkorjem za zimo?

Sestavine

Porcije

Češnja

po okusu
Sladkor

po okusu

Priprava

1. korak

Češnjam odstranimo peclje in koščice, nato pa jih nekaj damo v kozarec ali drugo posodo.

2. korak

Ta del razkoščičenih češenj dajte v mešalnik in dodajte 2–4 žlice sladkorja na skodelico jagod. Mešajte, dokler zmes ni gladka.

3. korak

Preostale češnje dajte v posodice, vendar ne povsem do vrha. Nato nanje prelijte malo smoothieja. Ta se bo razporedil po vseh jagodah in jih napolnil s pravo količino sladkorja. Za bolj enakomerno prevleko površino zgladite z žlico.

4. korak

Posode tesno zaprite in jih postavite v hladilnik za noč ali 4–6 ur. Češnje bodo do takrat že pripravljene.

Dodajte citruse

Limone, pomaranče in limete se čudovito podajo k češnjam. Njihov sok in lupinica se bosta čudovito dopolnjevala z okusom marmelade. Zamrznjene češnje lahko uporabite celo za pripravo okusnega domačega sorbeta, s čimer odpravite potrebo po sladoledu.

Ne pozabite na etikete

Če nameravate pripraviti več različnih serij jagodičevja z različnimi sestavinami, jih obvezno označite. Tako vam ne bo treba odpirati vseh posod v iskanju določene, še posebej uspele sladice.

Poleg tega vam bodo etikete pomagale jasno slediti roku uporabe češenj. Dale vam bodo zaupanje, da namesto zdravega vitaminskega dodatka ne boste dobili izdelkov s pretečenim rokom uporabe.

Ne pozabite sprati češenj.

Ker boste jagode mešali, bodo morebitni prah in mikrobi, ki bodo ostali na njihovi površini, končali v mešanici in se shranili v hladilniku. Tudi če to ne vpliva na okus marmelade, ni zagotovila, da so vaše zaloge varne za vaše zdravje.

Podobni recepti