Karamelizirana hruška za torto
- Beljakovine: 0,6 g
- Maščobe: 0,4 g
- Ogljikovi hidrati: 21,1 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
- Število porcij: 1
Preprost recept za čudovito dekoracijo torte. Ne boste potrebovali veliko sestavin, saj potrebujete le sladkor in potrebno število hrušk. Ta recept lahko pripravi vsakdo in rezultati vam bodo zagotovo všeč!
-
Sladkor3 žlica
-
Hruška2 kosov
-
Maslo10 G
Hruško olupite in pustite samo pulpo.
Hruško narežite na enake rezine, pri čemer odstranite jedro in semena.
V ponev stresite tri žlice sladkorja in ga porazdelite po celotni površini.
Rezine hrušk položite v ponev in pod vsako rezino položite sladkor. Ogenj zmanjšajte na srednjo temperaturo.
Ko se sladkor stopi, dodamo malo masla.
Rezine premešajte tako, da so vsi deli prekriti z mešanico sladkorja in smetane.
Takoj ko rezine dobijo zlato-jantarno barvo, jih preložimo iz ponve na krožnik.
Karamelo pustimo, da se ohladi in nekoliko strdi. Jed je pripravljena za okrasitev torte ali druge sladice.








