Kefirni mafini s koščki temne čokolade
Hranilna vrednost na porcijo
363,3 kcal
- Beljakovine: 5,2 g
- Maščobe: 19 g
- Ogljikovi hidrati: 43 g
*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
- Število porcij: 16
Ti puhasti kolački se ponašajo z nežnim okusom banane in čokoladnimi koščki. So okusni, mehki in zračni. Hitro jih je narediti in so zagotovo uspešnica na vsaki mizi.
Recept s fotografijami po korakih
Sestavine
Porcije
-
Jajce C13 kosov
-
Kefir130 G
-
Moka220 G
-
Sladkor150 G
-
Rastlinsko olje100 ml
-
Škrob80 G
-
Soda1 čajna žlička
-
Vanilija0,25 čajna žlička
-
Temna čokolada50 G
-
Banana1 kosov
Priprava
1. korak
V skledi stepamo jajca in sladkor, dokler se sladkor ne raztopi.
2. korak
Prelijte z rastlinskim oljem – to bo torti dalo zračnost in mehkobo.
3. korak
Narezano banano pretlačite z vilicami.
4. korak
Jajčni mešanici dodajte bananin pire in kefir. Premešajte.
5. korak
Izlijte škrob.
6. korak
Moko presejte skozi sito. Dodajte sodo bikarbono in vanilijo.
7. korak
Dodajte koščke temne čokolade. Nežno premešajte z lopatico.
8. korak
Testo z žlico napolnite modelčke za kolačke do 2/3. Vrhove rahlo zgladite in po želji potresite z nasekljano čokolado.
9. korak
Kolačke pečemo pri 180 stopinjah 20–25 minut.
10. korak
Končane kolačke ohladimo na sobno temperaturo. Končano!
Podobni recepti
- 20 minut
- 357 kcal
- 825
- 5 minut
- 205,5 kcal
- 823
- 3 ure
- 141,4 kcal
- 5227
- 1 ura in 20 minut
- 230 kcal
- 1252
- 25 minut
- 139 kcal
- 335
- 2 uri in 20 minut
- 278,6 kcal
- 504
- 5 ur
- 270,4 kcal
- 3367
- 2 uri in 20 minut
- 82,5 kcal
- 901