Keto jabolčna šarlota: recept + 9 fotografij po korakih

Jabolčna pita je neverjetno okusna sladica, idealna za čaj. Kaj pa, če ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov? Obstaja rešitev: pripravite si keto šarloto! Ta poslastica se odlično prilega vaši prehrani in ne bo vplivala na vašo postavo.

Hranilna vrednost na porcijo

359 kcal

Beljakovine: 13 g
Maščobe: 24 g
Ogljikovi hidrati: 2 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 1 ura
Čas v kuhinji: 20 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 8

Danes bom z vami delil edinstven recept za pito, ki je pripravljena na mandljevi mokiTa recept za jabolčno šarloto lahko pripravite v hipu z minimalnimi sestavinami. Potrebovali boste moko, jajce, jabolko, kokosovo olje in ostružke.

Keto jabolčna šarlota je odlična sladica za ljudi s sladkorno boleznijo. Ta recept ne uporablja sladkorja. Majhna količina stevije, naravnega sladila, doda sladkost. Ste pripravljeni na pripravo te čudovite sladice? Pa začnimo!

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Mandljeva moka

120 G
Kokosovi kosmiči

40 G
Jajce C1

4 kosov
Kokosovo olje

40 G
Sladilo

4 G
Jabolko

2 kosov

Priprava

1. korak

Jajca ločite na beljake in rumenjake. Pomembno je, da rumenjak ne pride v stik z beljaki, sicer se ne bodo stepla.

2. korak

Rumenjakom dodajte sladilo (stevio) in vse skupaj stepite 30 sekund.

3. korak

Beljake vlijemo v čisto in suho posodo ter jih z mešalnikom stepamo pri najvišji hitrosti, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi.

4. korak

Združite beljake in rumenjake. Vse skupaj nežno premešajte z lopatico, da ohranite zračnost zmesi.

5. korak

Mešanici dodajte kokosove kosmiče, mandljevo moko in kokosovo olje. Mešajte, dokler testo ni gladko.

6. korak

Jabolka operite, olupite in odstranite peške. Narežite na majhne koščke. Po želji lahko pustite lupino, saj se bo med peko zmehčala in bo v končni piti komaj opazna.

7. korak

V testo dodajte nasekljana jabolka in vse skupaj dobro premešajte.

8. korak

Dno pekača obložite s papirjem za peko. Testo razporedite po pekaču in ga zgladite. Pito pecite v predhodno ogreti pečici na 180 °C 40–45 minut.

9. korak

Šarloto vzemite iz pečice in pustite, da se nekoliko ohladi. Nato jo narežite na porcije in postrezite.

Podoben video recept: Keto jabolčna pita

Jabolčna šarlota je precej kalorična sladica, ki si je ne more privoščiti vsak. To je zaradi visoke vsebnosti moke in sladkorja. Vendar pa lahko z nekaj nasveti in triki to neverjetno pito pripravite tudi brez njiju.

Če želite sami pripraviti nizkohidratno šarloto, si oglejte ta videoposnetek s kanala »Dela Khozhaiskie«. V njem avtor pojasnjuje, kako pripraviti sladko sladico brez dodanega sladkorja in bolj zdravo alternativo pšenični moki.

Oblikovanje in oddaja

Keto jabolčna šarlota je okusna nizkokalorična poslastica, ki bo zagotovo navdušila tiste, ki pazijo na svojo težo. Idealno jo je postreženo kot eno samo rezino s skodelico vročega čaja ali kave. Sladico lahko okrasite z rezinami jabolka.

Odličen način za postrežbo Charlotte je tudi kepica sladoleda. Vzemite rezino Charlotte, nanjo položite sladoled in ga prelijte s poljubnim prelivom. Gostom ponudite kozarec mleka. Navadno mleko lahko nadomestite s sojinim.

Priprava nizkohidratne šarlote sploh ni težka. Kljub pomanjkanju pšenične moke se izkaže za puhasto, zračno in neverjetno okusno. Poskusite to čudovito poslastico!

Podobni recepti