Klasična biskvitna torta s tremi jajci
- Beljakovine: 7,6 g
- Maščobe: 5 g
- Ogljikovi hidrati: 51,5 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Preprost recept.
- Število porcij: 1
Klasična biskvitna torta s tremi jajci je puhasto, visoko in neverjetno okusno testo. Iz nje se naredi razkošna torta za vsako priložnost. Čudovito se poda k kateremu koli nadevu in kremi (vanilija, čokolada, skuta, sadje, jagodičevje, maslena krema, karamela).
-
Jajce C13 kosov
-
Sladkor100 G
-
Pšenična moka115 G
Pripravimo potrebne sestavine.
Jajca razbijte v skledo mešalnika ali globoko skledo in dodajte ves sladkor.
Jajca in sladkor stepamo pri najvišji hitrosti mešalnika 5-7 minut, dokler zmes ni puhasta in lahka.
V jajčno zmes v 2-3 korakih dodajte presejano moko.
Zmes nežno mešajte, dokler ni gladka, s silikonsko lopatico, z gibi od spodaj navzgor.
Pekač obložite s peki papirjem.
Testo preložimo v model.
Biskvit pecite 35 minut pri 170-180 stopinjah.
Po 5–10 minutah peke biskvit previdno vzemite iz pekača in ga pustite na rešetki, dokler se popolnoma ne ohladi.
Ohlajen klasični biskvit narežemo na potrebno število plasti in lahko začnemo sestavljati torto.
- 1 ura in 20 minut
- 293,5 kcal
- 529
- 1 ura in 30 minut
- 121,2 kcal
- 438
- 1 ura in 30 minut
- 281,3 kcal
- 662
- 1 ura in 10 minut
- 249,9 kcal
- 307
- 1 ura in 30 minut
- 191 kcal
- 376
- 1 ura in 45 minut
- 267,8 kcal
- 301
- 1 ura in 50 minut
- 281,3 kcal
- 727
- 1 ura in 20 minut
- 1053 kcal
- 311