Klasična kefirjeva torta
Naše babice so oboževale peko kefirjevih biskvitov. Če pogrešate tiste otroške biskvitne torte, ki bi si jih tako želeli brez krem ali prelivov, je ta recept za vas.
- Beljakovine: 7 g
- Maščobe: 5 g
- Ogljikovi hidrati: 44 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Preprost recept.
- Število porcij: 1
To je zelo preprost in hiter recept za kefirjev biskvit. Zahteva le najbolj dostopne sestavine v kuhinji. Ta biskvit je nežen, mehak in sočen. Lahko ga okrasite z glazuro in takoj postrežete s čajem ali pa ga uporabite za pripravo okusne torte.
-
Jajce C13 kosov
-
Kefir250 ml
-
Pšenična moka320 G
-
Sladkor200 G
-
Pecilni prašek1 žlica
Jajca razbijte v globoko skledo.
Jajca začnite stepati z mešalnikom pri srednji hitrosti.
Sladkor dodajajte v majhnih porcijah in nadaljujte z mešanjem, dokler zmes ne postane puhasta.
Dodajte kefir in mešanico stepite, dokler ni gladka.
Moko zmešajte s pecilnim praškom in jo skozi cedilo vlijte v jajčno-kefirno mešanico.
Vse skupaj previdno zmešajte z mešalnikom pri nizki hitrosti, dokler ne dobite gladke mase.
Testo vlijemo v vnaprej pripravljeno obliko.
Biskvit pecite pri 190 stopinjah Celzija 30–35 minut. Pečenost preverite z lesenim nabodalom.
Končen biskvit pustite v pekaču 10 minut, nato ga vzemite ven in pustite, da se popolnoma ohladi.
Nežen in okusen kefirjev biskvit je pripravljen. Čas je za uživanje.
To je besedilo za blokom z recepti.
- 2 uri in 20 minut
- 358,9 kcal
- 798
- 50 minut
- 328,1 kcal
- 364
- 1 ura in 15 minut
- 197 kcal
- 401
- 1 ura
- 266,7 kcal
- 267
- 1 ura
- 111,2 kcal
- 2325
- 25 minut
- 423,2 kcal
- 485
- 1 ura in 20 minut
- 293,5 kcal
- 529
- 50 minut
- 281,8 kcal
- 467