Klasična krema za "Medovik"
Hranilna vrednost na porcijo
181,9 kcal
- Beljakovine: 5 g
- Maščobe: 2,8 g
- Ogljikovi hidrati: 21,4 g
*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
- Število porcij: 1
Ta krema je odlična za pripravo Medovika. Ima gladkost in puhastost masla, stepenega s sladkorjem v prahu, ter nežno trpkost kisle smetane, ki se lepo dopolnjuje s sladkostjo same torte.
Recept s fotografijami po korakih
Klasična krema za "Medovik"
Sestavine
Porcije
-
Maslo250 G
-
Kisla smetana 20%300 G
-
Sladkor v prahu180 G
Priprava
1. korak
Vzemite predhodno zmehčano maslo in ga dajte v mešalno skledo.
2. korak
Maslu dodamo sladkor v prahu.
3. korak
Maslo in sladkor v prahu stepemo z mešalnikom pri visoki hitrosti.
4. korak
Da bi bila masa lahka in puhasta, je dovolj 5-7, vendar je čas odvisen od moči vaše naprave.
5. korak
Ko se maslo zgosti in postane belo, dodajte kislo smetano. Kislo smetano vzemite iz hladilnika in jo pustite, da se nekoliko ogreje na sobno temperaturo.
6. korak
Zmes dobro premešajte z mešalnikom pri visoki hitrosti.
7. korak
Nadaljujte z mešanjem, dokler zmes ne postane homogena in zračna.
Podobni recepti
- 30 minut
- 254 kcal
- 5026
- 1 ura
- 320,3 kcal
- 963
- 25 minut
- 167 kcal
- 599
- 15 minut
- 241 kcal
- 1906
- 15 minut
- 290 kcal
- 1342
- 1 ura
- 268,8 kcal
- 853
- 20 minut
- 350,7 kcal
- 361
- 30 minut
- 542 kcal
- 422