Klasična velikonočna torta craftin
- Beljakovine: 8,1 g
- Maščobe: 14,8 g
- Ogljikovi hidrati: 39,7 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
- Število porcij: 8
Začnimo našo predstavitev velikonočnih kulich crafts z najbolj klasičnim receptom. To velikonočno pecivo je videti zanimivo in izvirno ter ima neverjetno bogat okus in aromo. Če še niste poskusili pripraviti velikonočnega kulicha na ta način, ga vsekakor poskusite; morda bo ta domači recept za crafts iz kvašenega testa postal vaša najljubša velikonočna pecivo.
-
Moka500 G
-
Mleko300 ml
-
Jajce C11 kosov
-
Sončnično olje2 žlica
-
Sladkor2 žlica
-
Sol1 ščepec
-
Kvas15 G
-
Maslo 82,5 %130 G
-
Cimet20 G
-
Sladkor8 žlica
V globoko skledo nalijte toplo mleko.
V globoko skledo nalijte toplo mleko.
Nalijte sončnično olje.
Razbijte jajce.
Dodajte moko.
Mešajte. Najprej z lopatico, nato z rokami, dokler se testo ne neha lepiti.
Postavite na toplo mesto za 40 minut, da vzhaja.
Pregnetemo. Razdelimo na 8 enakih delov. Oblikujemo kroge.
Vsak kos tanko razvaljajte, namažite z maslom, potresite s sladkorjem in cimetom.
Zvijte ga v rolado.
Z ostrim nožem ga po dolgem prerežemo na dve enaki polovici.
Iz vsake polovice oblikujemo "polža".
Položimo jih enega na drugega.
Postavite v pekač.
Drug način za zvijanje klobase je, da jo prerežete po dolžini, ne da bi jo prerezali do konca.
Nato nastali trak zasukajte v visok "polž".
Prazne modelčke pustimo v kalupih pol ure.
Postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 30 minut.
Končane cruffine okrasite po želji.








