Klasična postna biskvitna torta
- Beljakovine: 4,7 g
- Maščobe: 14,8 g
- Ogljikovi hidrati: 56 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
- Število porcij: 1
Ta klasični recept za postni biskvit je odlična alternativa tradicionalnim biskvitom na osnovi jajc. Čeprav ne vsebuje masla, mleka ali jajc, je nežen, mehak in zračen. Ta biskvit je odličen kot osnova za torto, z dodajanjem oreščkov ali jagodičevja v testo pa je idealen za praznično čajanko ali prijetno družinsko srečanje. V tem receptu je kot nadev uporabljen kokos, vendar ga lahko nadomestite z oreščki ali drugimi sestavinami po vaši izbiri.
-
Sončnično olje100 ml
-
Mineralna voda250 ml
-
Sladkor180 G
-
Moka300 G
-
Pecilni prašek1 čajna žlička
-
Soda0,5 čajna žlička
-
Sol1 ščepec
-
Limonina lupinica1 kosov
-
Limonin sok2 čajna žlička
-
Vaniljev sladkor8 G
-
Kokosovi kosmiči80 G
Odmerimo potrebno količino sestavin.
Zmešajte vse suhe sestavine razen sladkorja: moko, sol, sodo, pecilni prašek, kokosove kosmiče.
V ločeni posodi zmešajte mineralno vodo s sladkorjem in premešajte z metlico.
Nalijte sončnično olje.
Kapljamo pomarančno esenco.
Dodajte limonino lupinico.
Zmešajte suho in tekočo zmes. Dodajte limonin sok.
Mešajte z metlico.
Testo vlijte v pekač. Po želji potresite z mandljevimi lističi.
Postavite v predhodno ogreto pečico. Pecite pri 180 stopinjah Celzija 45–50 minut.
Biskvit pustite, da se nekoliko ohladi v pekaču, nato ga vzemite iz pekača in popolnoma ohladite. Postni kolač je pripravljen za čaj!








