Klasična čokoladna biskvitna torta s kakavom – recept po korakih s fotografijami

Hranilna vrednost na porcijo

281,3 kcal

Beljakovine: 9,8 g
Maščobe: 8 g
Ogljikovi hidrati: 42,8 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 1 ura in 30 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 1

Ta recept odlikujeta preprostost in lahko dostopne sestavine. Biskvit je neverjetno mehak in zračen. Predstavlja odlično osnovo za najrazličnejše torte in druge sladice. Poleg tega je biskvit odlična samostojna poslastica ob čaju. Lahko ga prelijete z vašimi najljubšimi sirupi in okrasite z oreščki, suhim sadjem ali kokosovimi kosmiči.

Recept s fotografijami po korakih

Klasična čokoladna biskvitna torta s kakavom

Sestavine

Porcije

Jajce C0

6 kosov
Sladkor

150 G
Pšenična moka

130 G
Kakav v prahu

30 G
Pecilni prašek

1 čajna žlička

Priprava

1. korak

V skledo mešalnika razbijte vsa jajca.

2. korak

Dodajte jim sladkor in stepite, dokler ne nastane bela, puhasta masa.

3. korak

V ločeni posodi zmešajte kakav in moko.

4. korak

Suhe sestavine presejemo v jajčno mešanico.

5. korak

Mešanici dodamo pecilni prašek in testo nežno premešamo s silikonsko lopatico.

6. korak

Domači pekač naredite tako, da okoli stranic ovijete folijo.

7. korak

Testo vlijemo v naš model in ga postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 40-50 minut.
Pripravljenost biskvita preverite z zobotrebcem ali drugim lesenim nabodalom. Zapičite ga v testo in če pride ven čist, je torta pečena.

8. korak

Biskvit vzamemo iz pečice in ga postavimo na rešetko, da se ohladi obrnjenega na glavo, ne da bi ga vzeli iz pekača.

9. korak

Po tem previdno odstranite folijo z dna in ločite torto od stranic.
Na tej stopnji pustite, da se popolnoma ohladi.

10. korak

Biskvit zavijte v prozorno folijo in ga postavite v hladilnik za vsaj 4 ure.
To bo omogočilo enakomerno porazdelitev vlage, kar bo povzročilo torto, ki vas bo navdušila s svojo teksturo in nežnim okusom.

Podobni recepti