Klasični medenjaki doma
- Beljakovine: 6,3 g
- Maščobe: 11,8 g
- Ogljikovi hidrati: 74,5 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
- Število porcij: 1
To je tradicionalni recept za medenjake. Ta poslastica ima edinstven okus, ki bo očaral vsakogar. Njena čarobna aroma ustvarja pravljično vzdušje, vzbuja pozitivna čustva in izboljšuje razpoloženje.
-
Moka100 G
-
Maslo100 G
-
Sladkor100 G
-
Jajce C11 kosov
-
Med2 žlica
-
Ingver2 čajna žlička
-
Cimet1 čajna žlička
-
Soda0,5 čajna žlička
-
Kakavpo okusu
Pripravite sestavine.
Moko presejemo, dodamo vse začimbe in sodo bikarbono. Nežno vmešamo suhe sestavine.
Maslo dajte v ločeno posodo in dodajte ves sladkor.
Maslo in sladkor stepemo z mešalnikom, da postane penasto.
V masleno zmes dodajte jajce in mešajte, dokler ni gladko.
Stopite med, ga vlijte v masleno mešanico in vse dobro premešajte.
Nastali mešanici dodajte polovico suhih sestavin in vse skupaj previdno premešajte.
Dodajte preostale suhe sestavine.
Z rokami gnetite testo v mehko, elastično konsistenco.
Testo pokrijte in ga postavite v hladilnik za vsaj eno uro.
Ohlajeno testo razvaljamo na debelino 2 mm in iz njega izrežemo različne oblike.
Medenjake pecite 6-7 minut pri 180 °C.
To se je zgodilo.
- 1 ura
- 333,8 kcal
- 1746
- 1 ura
- 315,0 kcal
- 1968
- 40 minut
- 397,9 kcal
- 466
- 30 minut
- 378 kcal
- 1295
- 1 ura in 50 minut
- 408 kcal
- 257
- 40 minut
- 481,2 kcal
- 595
- 30 minut
- 453,1 kcal
- 1030
- 30 minut
- 120 kcal
- 326