Klasični piškoti s čokoladnimi koščki in kakavom v prahu
- Beljakovine: 5,2 g
- Maščobe: 34 g
- Ogljikovi hidrati: 48,6 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Preprost recept.
- Število porcij: 1
To je klasičen recept za dišeče piškote s čokoladnimi koščki. Niso le lepi, ampak tudi neverjetno okusni. Ti marmorirani piškoti imajo nežno sredico in tanko, hrustljavo skorjo. Te dobrote so čudovit dodatek h kavi, kapučinu, mleku, čaju in drugim pijačam.
-
Pšenična moka150 G
-
Kakav4 žlica
-
Sladkor160 G
-
Jajce C02 kosov
-
Vaniljev sladkor8 G
-
Maslo100 G
-
Sol1 ščepec
-
Pecilni prašek1 čajna žlička
-
Sladkor v prahu4 žlica
V globoko skledo dajte mehko maslo, dodajte sladkor, sol in vanilijev sladkor.
Sestavine mešajte, dokler ne dobite gladke mase. Uporabite lopatico, metlico ali mešalnik.
Nastali zmesi dodamo kakav v prahu in dobro premešamo, dokler ne postane gladka.
Dodajte jajca in ponovno premešajte zmes.
Zdaj dodajte pecilni prašek.
Presejano moko dodajajte postopoma. Nežno mešajte, dokler ne dobite mehkega, gladkega testa.
Testo postavite v zamrzovalnik za 1 uro.
Iz ohlajene mase z rokami oblikujte majhne kroglice.
Vsak piškotek temeljito povaljamo v sladkorju v prahu.
Preverimo, ali je enakomerno porazdeljen po površini testa.
Piškote pecite 15-20 minut pri 180 °C.
Ko se piškoti dobro strdijo, jih postrezite.








