Kokosov sladoled
Sladoled je ena najbolj priljubljenih sladic na svetu. Različne države ga pripravljajo različno. Francozi imajo raje kremni sladoled, Italijani so zaljubljeni v gelato, sorbet pa je priljubljen na Vzhodu. A glavna stvar pri tej poslastici je, da lahko vsakdo najde nekaj po svojem okusu.
- Beljakovine: 3,5 g
- Maščobe: 25,6 g
- Ogljikovi hidrati: 16,8 g
- Skupni čas:
- Čas v kuhinji:
-
Kompleksnost:
Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
- Število porcij: 1
Klasični sladoled je mlečni izdelek z veliko maščobami in veliko sladkorja. Ni ravno zdrav, kajne? Vegani in tisti z laktozno intoleranco si ga ne morejo privoščiti. Mi pa si tako želimo uživati v tej legendarni poslastici!
Predstavljam vam Recept za veganski kokosov sladoled brez sladkorja, v katerem lahko uživa vsak kuhati doma. Aparata za sladoled ne boste potrebovali, sladica pa bo zelo nežna, kremasta in okusna.
Recept je glede sestavin nekoliko drag, vendar je popolnoma preprost: samo stepemo ga in zamrznemo. Bi poskusili?
-
Avokado150 G
-
Limeta1 kosov
-
Kokosova krema150 G
-
Eritritol30 G
-
Ksantan gumi0,33 G
Olupljen avokado dajte v mešalnik.
Sok iztisnite iz polovice limete. Če pa želite okrepiti okus citrusov, lahko uporabite celo limono.
Naribajte limetino lupinico in jo dodajte avokadu.
Dodajte poljubno sladilo po okusu ali malo sladkorja.
Vse skupaj zmeljemo z mešalnikom, dokler ne dobimo konsistence pireja.
Dodajte 150 gramov kokosove kreme in tretjino čajne žličke ksantan gumija. Če ga nimate, ga lahko izpustite.
Z mešalnikom stepamo, dokler zmes ni gladka. Za približno 40 minut postavimo v zamrzovalnik. Posodo obvezno pokrijemo s pokrovom ali jo zavijemo v plastično folijo.
Po tem času sladoled premešajte, ponovno stepite z mešalnikom in ga postavite v zamrzovalnik za nadaljnjih 40 minut. Postopek ponovite še 2-3 krat. Nato sladoled pustite v zamrzovalniku približno 3 ure.
Sladoled je pripravljen. Lahko ga postrežete.
Podoben video recept: Sladoled iz kokosovega mleka
Na kulinaričnem YouTube kanalu "Topazinka Life" sem našla hiter in enostaven video recept za veganski sladoled iz kokosovega mleka. Sladica je neverjetno okusna in aromatična, zahvaljujoč bananam in kakavu v prahu.
Kombinacija je preprosto neverjetna! Sladoled dobi prijetno kremasto teksturo, čudovito čokoladno barvo in sladek vonj po tropskem sadju. Rastlinsko mleko pa doda edinstven okus. kokos.
Videoposnetek je zelo kratek – le štiri minute. Vendar podrobno prikazuje, kako narediti popoln domač sladoled.
Še 3 recepti
Domači sladoled iz jagod in banan
Ta članek vključuje tudi preprost recept za veganski bananovo-jagodni sladoled. Ta sladica je zmerno sladka, s prijetno trpkostjo ter je hkrati dietna in zdrava. Ne vsebuje niti grama smetane ali sladkorja, a je tekstura sladoleda čudovita – mehka in kremasta. Priprava je neverjetno hitra in enostavna. Poleg tega vsebuje le dve sestavini, ki sta na voljo skoraj vsakomur.
Kdo bi si mislil, ampak včasih okusen domač sladoled zahteva le nekaj preprostih sestavin in deset minut prostega časa! Ne verjamete? Predlagam, da si ogledate ta recept za bananino-čokoladni sladoled, ki ga lahko vsakdo pripravi doma. Tako preprost je, da ga lahko obvlada celo otrok. Popoln je za vegane, tiste, ki ne prenašajo laktoze, in tiste, ki se zdravo prehranjujejo. In otroci ga bodo oboževali.
Domači zamrznjen bananin sladoled
Kokosova krema je precej draga, zato sladoled na osnovi kokosa ni vedno cenovno dostopen. Priprava cenovno ugodnejšega in enako okusnega sladoleda, ki je popoln za vse, ki ne jedo živalskih maščob, je mogoča! Ta spletna stran ponuja recept za domač zamrznjen bananin sladoled. Okus je sladek, bogat in kremast. Kako deluje? Izvedite v tem članku!
- 3 ure in 10 minut
- 70 kcal
- 9512
- 20 minut
- 92,1 kcal
- 707
- 1 ura
- 432 kcal
- 248
- 6 minut
- 315,8 kcal
- 433
- 6 ur
- 272,6 kcal
- 3821
- 2 minuti
- 270 kcal
- 1516
- 5 minut
- 282,3 kcal
- 13491
- 50 minut
- 378,6 kcal
- 570