Kokosova limonada
Domača tropska kokosova limonada ni najbolj cenovno ugodna poletna pijača, vendar jo je vredno vsaj enkrat poskusiti. Ta tradicionalna brazilska limonada je bolj podobna smoothieju – gosta, sladka in zelo kremasta.
- Beljakovine: 2,1 g
- Maščobe: 3,6 g
- Ogljikovi hidrati: 11,2 g
- Skupni čas:
- Čas v kuhinji:
-
Kompleksnost:
Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
-
Število porcij:
1 500 ml limonade
-
Kokosovo mleko50 ml
-
Kondenzirano mleko50 ml
-
Limeta2 kosov
-
Kokosova voda70 ml
-
Sladkor20 G
-
Voda (led)100 G
Iz limet iztisnite sok in ga prelijte v skledo mešalnika.
Sok dodamo kondenzirano mleko.
Prilijte kokosovo mleko, smetano ali kokosovo vodo.
V mešalnik dodajte zdrobljen led. Sestavine zmiksajte, dokler ne dobite gladke mase.
Po želji dodajte sladkor.
Limonado nalijte v kozarce in okrasite z rezinami limete.
Kako shraniti kokosovo mleko
Kokosovo mleko je treba hraniti v hladilniku. Iz pločevinke ali Tetra Paka, v katerem se običajno prodaja, ga prelijte v stekleno posodo. Po odprtju lahko kokosovo mleko hranite do 5 dni..
Kaj lahko uporabim kot nadomestek za kokosovo mleko?
Kokosovo mleko v limonadi lahko nadomestite s kokosovo smetano. Vendar imata oba zelo nenavaden okus in morda ne bosta všeč vsakomur.
Če imate raje bolj klasično limonado, gosto mleko zamenjajte s kokosovo vodo. Pijača bo lažja in manj bogata.
Tropska limonada, narejena s kokosovim mlekom, smetano ali vodo, ima katero koli različico zelo edinstven okus. Popolna je za tiste, ki uživajo v nenavadni kombinaciji sladkobe in kančka kislosti. Vsekakor jo je vredno poskusiti.








