Plasti kefirne torte v ponvi
- Beljakovine: 12,1 g
- Maščobe: 6,6 g
- Ogljikovi hidrati: 23,9 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
- Število porcij: 1
Če imate radi okusne domače pecivo, vam bo ta recept za okusne plasti kefirjeve torte zagotovo všeč. Odlično se podajo k klasični kisli smetani. Vaša družina in gostje bodo zagotovo navdušeni.
-
Jajce C11 kosov
-
Sladkor150 G
-
Kefir250 ml
-
Rastlinsko olje70 ml
-
Moka240 G
-
Sol1 ščepec
-
Pecilni prašek1 čajna žlička
-
Kakav v prahu2 žlica
V globoko posodo razbijte jajce.
Dodajte sladkor.
Solimo in mešanico dobro premešamo z metlico.
Prelijte s kefirjem.
Dodajte rastlinsko olje in vse skupaj ponovno dobro premešajte z metlico, da dobite gladko zmes.
Nadaljujemo s suhimi sestavinami. Moko stresemo v skledo.
Moki dodamo pecilni prašek in kakav ter malo premešamo.
V mešanico kefirja in jajc presejte suhe sestavine.
Začnimo mešati.
Mešajte, dokler ne dobite homogene mase srednje konsistence.
Ponev namastite z rastlinskim oljem in vanjo vlijte vse testo.
Zmes enakomerno porazdelimo, da je plast torte gladka.
Ponev pokrijte s pokrovko in kuhajte na majhnem ognju približno 35 minut. Pečenost preverite z zobotrebcem.
Biskvit vzemite iz pekača in ga prerežite na pol.








