Glazura iz kremnega sira za poravnavo torte
- Beljakovine: 2,9 g
- Maščobe: 22,46 g
- Ogljikovi hidrati: 27,3 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Preprost recept.
- Število porcij: 1
Snežno bela kremna krema iz smetane in kremnega sira je klasika. Ta krema je vedno zelo mehka, zračna in stabilna. Odlično drži obliko, zato je idealna za okraševanje in poravnavanje tort. Delim enega najlažjih receptov za pripravo te okusne glazure.
-
Kremni sir350 G
-
Smetana 33%125 ml
-
Sladkor v prahu120 G
-
Vanilija10 G
Pripravite sestavine.
Ohlajen kremni sir dajte v globoko skledo.
Siru dodajte sladkor v prahu in vanilijev sladkor.
Sirno mešanico stepemo z mešalnikom pri srednji hitrosti ...
Dokler ni mehko in gladko.
Hladno smetano nalijte v ločeno skledo. Količina smetane je odvisna od želene gostote kreme. Več smetane kot uporabite, redkejša bo krema.
Smetano stepemo z mešalnikom…
Do mehkih vrhov.
Mešanico sira v majhnih porcijah dodajajte stepeni smetani.
Vsakič mešanico dobro premešajte z lopatico ali žlico, dokler ni gladka.
Stabilen in izjemno nežen kremni sir je pripravljen za nadaljnjo uporabo.
- 2 uri in 40 minut
- 386,5 kcal
- 622
- 20 minut
- 542 kcal
- 291
- 20 minut
- 539 kcal
- 306
- 30 minut
- 120 kcal
- 597
- 15 minut
- 238,9 kcal
- 318
- 2 uri
- 191 kcal
- 520
- 1 ura
- 268,8 kcal
- 853
- 10 minut
- 624,9 kcal
- 699