Glazura za kolačke, ki ohrani obliko

Hranilna vrednost na porcijo
248,3 kcal
  • Beljakovine: 4,8 g
  • Maščobe: 19,9 g
  • Ogljikovi hidrati: 13,3 g
*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin
  • Skupni čas:
  • Kompleksnost:
    Preprost recept.
  • Število porcij: 1

To je eden najbolj klasičnih receptov za glazuro za kolačke. Potrebne so le tri sestavine. Ta glazura je zelo stabilna, a hkrati precej lahka in sijoča.

Recept s fotografijami po korakih
Glazura za kolačke, ki ohrani obliko
Sestavine
Porcije
  • Kremni sir
    170 G
  • Sladkor v prahu
    35 G
  • Maslo
    45 G
Priprava

1. korak

Mehko maslo dajte v globoko skledo.

2. korak

Z mešalnikom ga malo stepemo pri srednji hitrosti.

3. korak

Maslu dodamo sladkor v prahu.

4. korak

Mešanico stepamo, dokler ni gladka, približno 3 minute.

5. korak

Ohlajenemu kremnemu siru dodajte masleno mešanico.

6. korak

Smetano stepamo z mešalnikom 15-30 sekund.

7. korak

Takoj ko naša masa postane homogena, prenehamo z mešanjem.

8. korak

Rezultat je nežna, svilnata in zelo stabilna glazura za kolačke.

9. korak

Krema je pripravljena za nadaljnjo uporabo.

10. korak

Kremi damo želeni odtenek. Zelo enostavno se obarva z vodotopnimi gel barvili.

11. korak

S pomočjo slaščičarske brizge naredimo šik prelive za kolačke.

12. korak

Kolački so pripravljeni!


Podobni recepti
  • 30 minut
  • 445,7 kcal
  • 676
  • 25 minut
  • 167 kcal
  • 599
Ganache za izravnavo fondant torte - fotografija
  • 45 minut
  • 547 kcal
  • 365
Jagodna skuta: recept po korakih
  • 20 minut
  • 350,7 kcal
  • 361
Kategorije receptov
Dodaj komentar

biskvitna torta

Kolački

Marmelada