Enostavna domača krema iz mascarpone sira
- Beljakovine: 7,5 g
- Maščobe: 19,4 g
- Ogljikovi hidrati: 25,4 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Preprost recept.
- Število porcij: 1
To je eden najpreprostejših receptov za zračno kremo iz maskarponeja. Zelo enostavno jo je pripraviti doma. Ta krema se odlično poda k vsaki osnovi za torto in sladicam doda neverjetno nežnost ter izvrsten okus.
-
Smetana 33%250 ml
-
Mascarpone250 G
-
Kondenzirano mleko150 ml
-
Vanilinpo okusu
Pripravimo potrebne sestavine.
Ohlajen maskarpone dajte v globoko skledo.
Mascarponeju dodajte kondenzirano mleko in vanilin.
Sestavine rahlo premešajte z mešalnikom ali metlico.
Dobro ohlajeno smetano vlijemo v visoko posodo.
Z mešalnikom stepamo, dokler se ne zgosti.
Mešanici sira v majhnih porcijah dodajajte stepeno smetano.
Vsakič mešanico temeljito premešajte z lopatico.
Ko je vsa smetana dodana, jo začnite mešati z mešalnikom pri najmanjši hitrosti.
Ko je krema gladka, izklopite mešalnik. Pomembno je, da zmesi ne mešate preveč, saj lahko to povzroči ločevanje kreme.
Lahka krema iz maskarponeja je pripravljena za nadaljnjo uporabo.
- 20 minut
- 539 kcal
- 306
- 30 minut
- 120 kcal
- 597
- 2 uri
- 191 kcal
- 520
- 20 minut
- 248,3 kcal
- 443
- 50 minut
- 211 kcal
- 2525
- 30 minut
- 445,7 kcal
- 676
- 20 minut
- 222,3 kcal
- 360
- 20 minut
- 155,3 kcal
- 1416