Preprost recept za medenjake s kumarično slanico
- Beljakovine: 7,5 g
- Maščobe: 15,2 g
- Ogljikovi hidrati: 53,4 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Preprost recept.
- Število porcij: 25
Preprost in hiter recept z minimalnimi sestavinami. Nekoč je bil zelo priljubljen v ljudski kuhinji. Kljub preprostosti so medenjaki nežni in okusni. Idealni za čaj med tednom.
-
Vložena kumara100 ml
-
Rastlinsko olje75 ml
-
Moka300 G
-
Soda0,5 čajna žlička
-
Sladkor100 G
V kumarično slanico dodajte sodo bikarbono in mešajte, dokler se ne oblikuje bela pena.
V raztopino soli dodamo sladkor in mešamo z žlico, dokler se popolnoma ne raztopi.
V mešanico sladkorja in slanice vlijte rastlinsko olje. Dobro premešajte z žlico.
V posodo postopoma dodajamo moko in nadaljujemo z gnetenjem.
Nastalo testo položimo na delovno površino in ga malo pregnetemo z rokami.
Z valjarjem testo razvaljamo v plast debeline 5-7 milimetrov.
Iz testa izrežite oblike s pomočjo skodelice ali kozarca.
Nastale medenjake položite na pekač, obložen s papirjem za peko. Pecite v pečici, ogreti na 190 stopinj Celzija, 20 minut.
Jed je pripravljena! Za okras jo lahko potresete s sladkorjem v prahu.
- 50 minut
- 284 kcal
- 227
- 35 minut
- 411 kcal
- 974
- 50 minut
- 191,1 kcal
- 488
- 1 ura
- 228,6 kcal
- 956
- 1 ura
- 122,9 kcal
- 2485
- 1 ura in 30 minut
- 270 kcal
- 492
- 40 minut
- 211 kcal
- 529
- 1 ura in 15 minut
- 232 kcal
- 1048