Limonada iz ingverja, limone, mete in medu

Danes bomo naredili domača limonada, kar je zelo koristno za tiste, ki spremljajo svojo imunost. Ingverjev napitek z limono in medom Odlična je za ohranjanje in krepitev zdravja ter toniranje telesa. Meta je osvežilna, zagotavlja energijo za cel dan in dviguje razpoloženje.

S pripravo te limonade bomo ohranili vse koristne lastnosti kralja limonad – ingverjeve korenine. Ta pijača bo zagotovo všeč tako otrokom kot odraslim. Zato vzemite zvezek in si zapišite recept. Pa začnimo!

Podoben video recept: Limonada z meto, ingverjem in medom

Najti resnično dober recept za limonado z ingverjem in meto je izziv. Preizkusila sem že veliko različic, a moj najljubši je recept za poletno limonado Ljubov Sazonove.

Na njenem istoimenskem YouTube kanalu sem našla preprost in dostopen recept za limonin napitek z ingverjem, meto in medom. Je okusen in osvežujoč. Kuharica razkrije skrivnosti popolne limonade in podrobno deli mere v gramih, pri čemer poudari nekatere nianse. Res je, da je treba limonada kuhati, kar v poletni vročini ni idealno. A rezultat je vreden tega.

Kako shraniti ingver

Ingverjeva korenina je toplotnoljubna rastlina. Pri nizkih temperaturah korenina izgubi svoje koristne lastnosti, zato jo je pomembno pravilno shranjevati.

Ingver je najbolje shraniti v predalu za zelenjavo v hladilniku – tam je optimalna temperatura. Posoda mora biti nepredušno zaprta, po možnosti steklena, da rastlina ne bi vpijala vonjav.

Če je pravilno shranjen, ima ingver praktično neomejen rok trajanja. Dolgo časa ohrani svojo obliko in okus, še posebej, če je cel.

Varnost in previdnostni ukrepi

Znanstveno je dokazano, da je orientalski ingver nepogrešljiva pomoč v boju proti virusnim boleznim, njegove preventivne lastnosti pa so med najvišjimi. Vendar je zelo močan alergen, zaradi česar je za mnoge kontraindiciran.

Priporočen dnevni vnos ingverja je največ 10 g svežih ostružkov.

Velike količine ingverja hranite izven dosega otrok. Otroška radovednost lahko povzroči težave. Velike količine lahko opečejo usta in želodec, kar povzroči zgago, drisko in druge prebavne težave.