Domača limonada iz zamrznjenih pomaranč in limon
Limonada je morda ena najbolj priljubljenih poletnih pijač. Osvežilna je, poživljajoča in vas ves dan spravi v dobro voljo. To je ravno tisto, kar vaše telo potrebuje v vročem vremenu. Sveža limonada je poleti na voljo na vsakem vogalu, a priprava okusne in naravne pijače doma je preprosta.
- Beljakovine: 0,1 g
- Maščobe: 0 g
- Ogljikovi hidrati: 5,1 g
- Skupni čas:
- Čas v kuhinji:
-
Kompleksnost:
Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
-
Število porcij:
1 1,5 l
Domača limonada iz naravnih sestavin je prava zakladnica vitaminov in vir energije. Brez dodanega sladkorja je dietna jed, ki jo zlahka lahko štejemo za nasiten prigrizek. Uporablja se lahko kot nadomestek za čaj, kavo, kupljene sokove in vodo. Limonada lahko sladko jed naredi manj sladkobno in, nasprotno, izboljša okus dolgočasne jedi.
Klasična limonada - To pijača, ki se dela na osnovi limone, oranžna ali drug citrusov sok. Zdaj pa ga lahko najdete na internetu Na stotine hitrih in zanimivih receptov za limonado, kar je lahko narediti iz katerega koli svežega in zamrznjenega sadja, jagodičevja in celo zelenjave.
-
Voda1,5 l
-
Oranžna2 kosov
-
Limona1 kosov
-
Sladkor1 žlica
Predhodno zamrznjeno limono naribajte na grobem ribežu.
Naribajte srednje velike zamrznjene pomaranče. Če imate večjo pomarančo, lahko uporabite dve, vendar bo okus pomaranče bolj intenziven.
Naribanim citrusom dodajte beli ali rjavi sladkor.
Mešanico dobro premešajte, dokler se sestavine popolnoma ne združijo in sladkor ne raztopi.
Mešanico prelijte z navadno vodo. Po želji lahko uporabite mineralno vodo. Dobro premešajte.
Limonado precedite skozi cedilo, da odstranite peške in pulpo citrusov.
Pijačo pustite stati 30–40 minut. Pripravljena je!
Podoben video recept: Zamrznjen napitek iz pomaranče in limone
Na YouTube kanalu »Kukharim« sem našel odličen recept za preprosto domačo pomarančno-limonado, brez nepotrebnih barvil in drugih kemikalij. Za pripravo te poživljajoče citrusne pijače boste potrebovali le štiri sestavine, ki so na voljo skoraj vsakomur: limono, pomarančo, sladkor in vodo – in voila!
Ta osvežilna limonada, bogata z vitamini, je zmerno sladka, z rahlo citrusno trpkostjo. Po okusu je enaka negazirani Fanti, le da je 100 % naravna in zelo zdrava.
Nasvet
Da bi kar najbolje izkoristili okus in aromo citrusov v limonadi, jih najprej zamrznite. Za pijačo jih lahko naribate ali sesekljate.
Zamrzovanje odstrani grenkobo iz lupine, drobljenje pa pomaga iztisniti več soka iz pulpe.
Če želite sok iz svežega citrusnega sadja vseeno iztisniti, ga uporabite pri sobni temperaturi. Za čim večji izkoristek soka ga povaljajte po ravni, trdi površini ali pa ga za nekaj minut namočite v vroči vodi.
Koliko sladkorja potrebujete za 1 liter limonade?
Sladkost vaše limonade je povsem odvisna od vaših okusnih preferenc. Če imate raje sladko limonado, uporabite 150 g sladkorja na 1 liter limonade. Če imate raje bolj intenziven okus po citrusih, uporabite 100–120 g sladkorja na 1 liter soka.
Načeloma lahko tudi po dodajanju sladila prilagodite sladkost pijače. Če se vam limonada zdi preveč sladka, v vrč dodajte malo vode, dokler vam okus ni po okusu. Po vsakem dodatnem kozarcu vode limonado dobro premešajte.
Če se pijača izkaže za kislo, jo razredčite z vodo ali, nasprotno, še malo sladkajte.








