Mafini s črnim ribezom
- Beljakovine: 4,1 g
- Maščobe: 12,5 g
- Ogljikovi hidrati: 35,7 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
- Število porcij: 10
Preprost in hiter recept za klasične mafine s črnim ribezom. Minimalno sestavin, maksimalen okus – skrivnost popolnih mafinov z jagodičevjem. Uporabite lahko svež ali zamrznjen ribez – okus bo enako živahen in bogat.
-
Jajce C11 kosov
-
Mleko100 ml
-
Moka180 G
-
Sladkor120 G
-
Maslo30 G
-
Vaniljev sladkor10 G
-
Pecilni prašek10 G
-
Črni ribezpo okusu
Zmešajte moko, kristalni sladkor, vanilijev sladkor in pecilni prašek.
Ločeno z metlico stepemo jajce in mleko.
Mešanico mleka in jajc vlijte v suhe sestavine. Premešajte.
Vlijte stopljeno maslo.
Ribez povaljajte v majhni količini moke. Jagode dodajte testu in nežno premešajte.
Za drobljenec zmešajte moko, kristalni sladkor in maslo. Dobro premešajte. Zmeljite s prsti.
Testo dajte v modelčke in jih napolnite do polovice.
Vrhove mafinov okrasite s posipom iz drobtin, pripravljenimi v 6. koraku.
Pecite v predhodno ogreti pečici na 180 °C 25 minut. Mafini so pripravljeni.
- 35 minut
- 265,1 kcal
- 727
- 7 ur
- 289 kcal
- 275
- 1 ura in 10 minut
- 197,7 kcal
- 3633
- 45 minut
- 118,6 kcal
- 1740
- 45 minut
- 122,9 kcal
- 2724
- 2 uri in 20 minut
- 338 kcal
- 833
- 1 ura in 20 minut
- 321 kcal
- 350
- 1 ura
- 338 kcal
- 531