Malinov sorbet – recept po korakih s fotografijami

Malinov sorbet

Hranilna vrednost na porcijo

113 kcal

Beljakovine: 0,5 g
Maščobe: 0,1 g
Ogljikovi hidrati: 25,8 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 5 ur in 30 minut
Kompleksnost:

Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
Število porcij: 1

Klasični malinov sorbet se ponaša z edinstvenim sladko-kislim okusom in prijetno aromo limone. Kombinacijo je resnično vredno poskusiti vsaj enkrat. Poleg tega je recept precej preprost in zahteva le minimalno število sestavin.

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Voda

200 ml
Malina

400 G
Sladkor

250 G
Limona

1 kosov
Meta

po okusu

Priprava

1. korak

Pripravite sladkorni sirup. V kozico nalijte vodo in dodajte sladkor.

2. korak

Dodajte limonino lupinico.

3. korak

Sestavine zmešajte. Postavite ponev na ogenj. Zavrite in kuhajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.

4. korak

Nastali sirup ohladite. Precedite skozi cedilo, da odstranite lupinico.

5. korak

V posodo mešalnika stresite sveže maline.

6. korak

Vlijte sladkorni sirup.

7. korak

Mešanico stepamo, dokler ni gladka.

8. korak

Zmes vlijte v čisto posodo.

9. korak

Po okusu dodajte sveže stisnjen limonin sok. Premešajte.

10. korak

Zmes postavite v zamrzovalnik. Mešajte vsakih 50–60 minut 5 ur. Glede na temperaturo zamrzovalnika lahko ta postopek traja do 7 ur. Ohladite, dokler ne dobite konsistence mehkega sladoleda.

11. korak