Zamrznjena marmelada iz jagod
Marmelada je okusna poslastica, ki bo zagotovo navdušila vsakega sladkosnedca. Izjemno enostavno jo je pripraviti doma z uporabo lahko dostopnih sestavin. Zaradi tega je nekajkrat okusnejša in bolj zdrava kot kupljena različica.
- Beljakovine: 0,4 g
- Maščobe: 0 g
- Ogljikovi hidrati: 76,6 g
- Skupni čas:
- Čas v kuhinji:
-
Kompleksnost:
Preprost recept.
- Število porcij: 2
Če ste ljubitelj marmelade, potem je ta preprosta recept To preprosto morate poustvariti v svoji kuhinji. Ta okusna, lepa in naravna poslastica je čudovit dodatek k čaju. Varna je za otroke, saj ne vsebuje umetnih arom, barvil ali drugih škodljivih snovi.
Za pripravo okusne marmelade doma boste potrebovali zamrznjene jagode, sadje, med in poljubno zgoščevalno sredstvo. Uporabila sem agar-agar, lahko pa uporabite tudi želatino. Želite takoj izvedeti recept za domačo sladico? Pa začnimo!
-
Zamrznjene jagode100 G
-
Med100 G
-
Voda100 ml
-
Agar-agar1 čajna žlička
Zamrznjene jagode stresite v ponev. Dodajte vodo in med. Na majhnem ognju zavrite.
Jagode odstavite z ognja in pustite, da se nekoliko ohladijo. Nato vse skupaj precedite skozi cedilo.
Tekočino segrejte do 200 ml. Nato vmešajte agar-agar in pustite stati 3-4 ure, občasno premešajte. To je pomembno za enakomerno strjevanje mešanice.
Zmes zavremo, ohladimo in vlijemo v modelčke.
Marmelado postavite v hladilnik, dokler se popolnoma ne strdi. Ta preprost recept za naravno poslastico je pripravljen!
Podoben video recept: Domača marmelada iz zamrznjenih jagod z želatino
Marmelado lahko naredi vsak. To poslastico lahko pripravimo brez dodanega sladkorja ali drugih sladil. Zato je ta sladica idealna za ljudi s sladkorno boleznijo.
Avtorica kanala "Dachnitsy Udachnitsy" deli recept po korakih za pripravo domače poslastice iz zamrznjenih jagod. Kot želirno sredstvo je uporabila želatino, zaradi česar je bila marmelada gostejša in bolj žvečljiva.
Za pripravo domače marmelade lahko uporabite zamrznjene ali sveže jagode. Po želji lahko uporabite tudi sok. Ključno je, da uporabite sveže stisnjen sok, saj vsebuje več hranil. Ne priporočam uporabe kupljenega soka, saj vsebuje veliko dodatkov, kot so stabilizatorji, arome in ojačevalci okusa.
Po želji lahko nadomestite tudi med. Sladkor ali javorjev sirup bosta zadostovala. Če ne uporabljate kristalnega sladkorja, lahko namesto tega uporabite naravna sladila, kot sta stevija ali eritritol.
Domača marmelada bo zagotovo postala stalnica v vašem domu. Ima edinstven naraven okus in je tudi zdrava sladica. Poskusite ta recept in razveselite svoje najdražje z dišečimi, lepimi in okusnimi dobrotami!
- 20 minut
- 92,1 kcal
- 707
- 4 ure
- 53,3 kcal
- 467
- 5 minut
- 315,8 kcal
- 1514
- 1 ura in 20 minut
- 84,7 kcal
- 1121
- 6 ur in 30 minut
- 364,9 kcal
- 21715
- 3 ure in 20 minut
- 320 kcal
- 9053
- 5 minut
- 179,6 kcal
- 431
- 1 ura in 20 minut
- 310 kcal
- 5089