Žele marmelada "Črvi"
Domača marmelada iz naravnih sestavin ni le okusna, ampak tudi zdrava poslastica. Je odličen nadomestek za sladkarije in prava najdba za tiste, ki pazijo na svojo prehrano, pa tudi sladka poslastica za otroke.
- Beljakovine: 6,5 g
- Maščobe: 0,1 g
- Ogljikovi hidrati: 70,8 g
- Skupni čas:
- Čas v kuhinji:
-
Kompleksnost:
Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
-
Število porcij:
20 Navedena količina sestavin zadostuje za 20 kosov marmelade v obliki črva.
Danes vam predlagam, da pripravite ne le okusno in zdravo, ampak tudi zelo ljubko marmelado v obliki želatinast "Črvi." Ta poslastica bo zagotovo pritegnila otroško pozornost! Zaradi svojega nenavadnega in privlačnega videza, črvi lahko postane okras za otroško praznično mizo, pa tudi tematska poslastica za noč čarovnic.
Žvečilni gumi, narejeno Ta recept ustvari čvrst, sočen in enostaven za shranjevanje puding. Uporabite lahko poljuben sok in okus prilagodite svojemu okusu.
-
Jabolčni sok100 ml
-
Sok granatnega jabolka100 ml
-
Želatina20 G
Pripravite posode za sok. V tem receptu uporabljamo jabolčni in granatni sok. Želatino razdelimo na dva enaka dela po 10 g. Uporabite lahko kateri koli sok, po možnosti gladek in brez pulpe. Tako bo marmelada bistra in lepa.
V vsak kozarec nalijte porcijo želatine in dobro premešajte.
Dobili boste dokaj gosto, homogeno maso. Pustite jo stati 10 minut. V tem času bo želatina popolnoma nabrekla.
Po 10 minutah vsako mešanico posebej prelijte v ponev in segrejte na približno 90 stopinj Celzija. Ne pustite, da mešanica zavre! V tem času bo postala tekoča. Ne skrbite, če mešanica postane motna; končna marmelada bo bistra.
Še vročo zmes vlijte v posebne modelčke. Ker so modelčki precej ozki, je priročno uporabiti čajno žličko ali pipeto.
Napolnjen model postavite v hladilnik za 30–40 minut. Tako se bo zmes popolnoma strdila. Previdno odstranite »črve«. Marmelada je pripravljena!
Nasvet
- Če nimate posebnih modelčkov za izdelavo gumijastih črvov, lahko uporabite široke, skrajšane slamice, zvit pergamentni papir ali pa preprosto narežete končano gumijasto plast na posamezne trakove.
- Tisti, ki imajo raje slajše priboljške, lahko soku dodajo malo sladkorja ali sladila po svojem okusu.
- Končano marmelado lahko potresemo s koruznim škrobom, da preprečimo, da bi se črvi prilepili na roke.
Še 3 recepti za sladice na osnovi marmelade
Domači gumijasti bonboni: Izdelava gumijastih medvedkov
Če imate radi gumijaste "črve", boste zagotovo oboževali tudi te gumijaste "medvedke". Ta recept vam bo pokazal, kako narediti te gumijaste medvedke. domače bonboneda bi razveselili svoje gospodinjstvo.
Še ena čudovita zbirka različnih dobrot na osnovi želeja. Izkazalo se je, da v spojina Žele lahko vsebuje skuto, kivi in celo čokolado. Pripravite zanimive sladice in popestrite svoje vsakodnevne in praznične jedilnike.
Čokoladni žele – zračna sladica za sladkosnede
Ta recept bo zadovoljil vse ljubitelje čokolade in sladkosnedce. Sladica je neverjetno sladka in čokoladna. Priprava je hitra in enostavna, okus, videz in aroma pa bodo presegli vsa pričakovanja!








