Masleni biskvit, ki ga lahko jeste brez smetane.
- Beljakovine: 7 g
- Maščobe: 13,3 g
- Ogljikovi hidrati: 41,4 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
- Število porcij: 1
Želite izvedeti, kako hitro in enostavno pripraviti okusen domač biskvit za čaj? Potem je ta recept obvezen za vašo kuharsko knjigo. Narejen je iz lahko dostopnih sestavin in ga pripravite v največ 40 minutah. Poleg tega je biskvit sočen in ima prijetno kremast okus. Lahko ga jeste kar tako, brez dodajanja smetane ali namakanja. Ponujam vam recept za klasičen biskvit z maslom.
-
Maslo250 G
-
Sladkor250 G
-
Jajce C04 kosov
-
Moka250 G
-
Pecilni prašek1 čajna žlička
-
Vanilijapo okusu
V mešalno posodo dajte mehko maslo.
Rahlo stepite. Med delovanjem mešalnika dodajte sladkor in vanilijo.
Nadaljujte z mešanjem še 2 minuti.
Jajca stepemo v ločeni skledi. Z metlico stepamo rumenjake, dokler ne dobimo gladke mase.
Jajca v treh fazah dodajajte v smetano in nadaljujte s stepanjem.
Suhe sestavine presejemo v mešanico jajc in smetane s pomočjo cedila.
Zmes zmešajte z mešalnikom.
Končano testo je elastično in masleno, podobno testu za mafine.
Preložimo v pekač.
Postavite v vročo pečico. Pecite 35-40 minut pri 180 stopinjah.
Če se je na biskvitu naredila neprivlačna kapica, jo rahlo pritisnite z desko, dokler je biskvit še vroč.
Ohlajen biskvit je pripravljen za čaj. Je porozen, zračen, sočen in aromatičen.








