Pita iz korenja in buče – recept po korakih s fotografijami

Korenčkova in bučna pita

Ta recept za neverjetno okusno in zelo zdravo korenčkovo-bučno pito bo zagotovo všeč vsem, ki sledijo načelom zdrave prehrane in pazijo na svojo postavo. Ta nežna in okusna korenčkovo-bučna pita je čudovit zajtrk ali prigrizek.

Hranilna vrednost na porcijo

166,6 kcal

Beljakovine: 14,2 g
Maščobe: 3,6 g
Ogljikovi hidrati: 19,2 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 1 ura in 10 minut
Kompleksnost:

Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
Število porcij: 1

Za kvadratno obliko 20x20 cm

Recept s fotografijami po korakih

Bučna in korenčkova pita

Sestavine

Porcije

Za kvadratno obliko 20x20 cm

Moka

180 G
Sladkor

150 G
Jajce C1

3 kosov
Buča (naribana)

100 G
Korenje (naribano)

100 G
Rozine

50 G
Oreški

50 G
Rastlinsko olje

160 ml
Pecilni prašek

6 G
Cimet

1 čajna žlička
Limonina lupinica

1 čajna žlička
Sol

1 G

Priprava

1. korak

V globoko skledo stresite moko, sol, pecilni prašek in cimet.

2. korak

Sestavine previdno premešajte.

3. korak

V ločeni skledi razbijte jajca, dodajte sladkor in jih rahlo stepite z metlico ali mešalnikom.

4. korak

Vlijte rastlinsko olje in nadaljujte z mešanjem, dokler zmes ni gladka.

5. korak

Jajčni mešanici dodajte grobo naribano korenje in bučo skupaj z rozinami in oreščki. Vse skupaj premešajte z žlico ali lopatico.

6. korak

Mešanico moke vlijte v mešanico korenja in buče.

7. korak

Vse dobro premešajte, dokler ni gladko.

8. korak

Nastalo testo dajte v pekač, obložen s papirjem za peko.

9. korak

Pito pecite 35 minut pri 180 stopinjah.

10. korak

Končano korenčkovo-bučno pito pustite, da se popolnoma ohladi. Nato jo okrasite z vašo najljubšo glazuro in postrezite s kavo, čajem ali drugimi pijačami.

Podobni recepti