Pečena korenčkova in jabolčna pita: recept + 8 fotografij po korakih

Se kmalu bliža vaša praznična večerja, pa niste prepričani, kaj bi pripravili? Našla sem rešitev! Ta edinstvena korenčkova in jabolčna pita bo pravi vrhunec mize. Ta jed bo navdušila tudi najbolj zahtevne jedce, saj odlično združuje trpka jabolka s sladkim, puhastim testom.

Hranilna vrednost na porcijo

180,4 kcal

Beljakovine: 2,1 g
Maščobe: 6,2 g
Ogljikovi hidrati: 29,3 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 1 ura in 10 minut
Čas v kuhinji: 20 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 8

Korenčkova šarlota Ta nežna sladica se preprosto stopi v ustih. Narejena je iz minimalnega nabora sestavin, ki jih zlahka najdete v vsaki kuhinjski shrambi. Korenje daje piti čudovit svetlo rumen odtenek. Ne vpliva bistveno na okus šarlote.

Za pripravo popolne šarlote izberite sezonsko sadje in zelenjavo. Imata edinstveno aromo in sočnost. In ne pozabite prinesti dobre volje, saj so jedi, pripravljene z ljubeznijo, resnično najbolj okusne.

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Korenček

250 G
Rastlinsko olje

150 G
Sladkor

280 G
Jajce C1

4 kosov
Moka

300 G
Pecilni prašek

10 G
Vanilin

10 G
Jabolko

4 kosov

Priprava

1. korak

Korenje operite in olupite. Narežite ga na majhne koščke in zmiksajte v mešalniku.

2. korak

Korenjemu dodajte rastlinsko olje in kristalni sladkor. Vse skupaj ponovno zmiksajte v mešalniku.

3. korak

Mešanico korenja vlijte v skledo in dodajte jajca, moko, pecilni prašek in vanilijo. Vse dobro premešajte.

4. korak

Jabolka operite in jim odstranite peške. Narežite jih na majhne koščke in dodajte testu. Dobro premešajte.

5. korak

Pekač namastite z rastlinskim oljem. Lahko uporabite tudi rastlinsko olje ali peki papir.

6. korak

Testo vlijemo v pekač in ga zgladimo.

7. korak

Pito pečemo v pečici 50 minut pri 180 °C.

8. korak

Pito vzemite iz pečice in pustite, da se nekoliko ohladi. Nato jo vzemite iz pekača in narežite na porcije.

Podoben video recept: Korenčkova torta z jabolki

Jabolčno pito lahko pripravimo na različne načine, od klasičnih do najbolj nenavadnih, z dodajanjem pimenta, ingverja, korenja ali buče. Zahvaljujoč tej široki raznolikosti lahko vsakdo najde svojo najljubšo sladico.

Če želite narediti pito s korenjemOglejte si ta video recept avtorice kanala "Kuhanje s Svetlano Pechenkino". Naučil vas bo pomena korenja v šarloti, kako zagotoviti, da dobro vzhaja v pečici, in kako lepo okrasiti končno sladico. Ključno je, da natančno sledite navodilom. Potem vam je zagotovljen popoln rezultat!

Oblikovanje in oddaja

To jabolčno-korenčkovo šarloto lahko okrasite na več načinov. Primerni dodatki vključujejo:

Sladkor v prahu.
Koščki jabolk ali drugega sadja in jagodičevja.
Beljakovinska krema.
Stepena smetana.

Jabolčno pito postrezite v posameznih porcijah. Gostje jo lahko uživajo ne le z vročim čajem ali kavo, temveč tudi s kozarcem ohlajenega mleka. Če želite okrepiti okus in narediti jed bolj zanimivo, dodajte kepico sladoleda.

Nasvet

Da bo šarlota čim bolj okusna, priporočam uporabo sezonskega sadja. Najboljša so zelena jabolka z izrazito trpkim okusom. Idealne so sorte Antonovka, Semerenko in Mutsu.

Zdaj ste se naučili vseh podrobnosti priprave dišeče in neverjetno okusne sladice. Poskusite ta recept še enkrat in delite svoje končne mojstrovine z mano. Dober tek!

Podobni recepti